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超市卖的大骨头炖汤能补钙吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
超市卖的大骨头炖汤能补钙吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
骨头汤里的钙很少，更多的是脂肪和一些溶于水的营养物质。其中比较可贵的是谷氨酰胺，这种物质是骨头汤鲜味的成因，对于肠道粘膜的保护作用很突出。
补钙还是喝牛奶更好，其中含钙量丰富且吸收率高[大侦探皮卡丘]
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