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老人说核桃花穗可以吃，怎么吃呢？

核桃,家里,榆树老人说核桃花穗可以吃，怎么吃呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 核桃花穗大家都知道吗？家里老人说以前家里穷什么都可以吃，榆树皮，核桃穗，核桃穗咋吃呢？蒸着吃？煮着吃还是炒着吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，核桃穗真的可以吃

记得小时候家里穷，很少吃到白面或者大米饭，只有过节日才能吃上一顿饺子。

家里的后山上有一大片核桃林，每到核桃花开，长出长长的穗子，妈妈就会拿上一个竹篮领着我，去摘核桃穗。

具体怎么吃，记得不太清楚了，只是依稀记得先把核桃穗泡在水里，吃的时候捞出来点，锅里放油，加点葱花，感觉可香了！

可能是那时候没有什么菜可以吃，感觉炒出来确实很香很可口。