您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
遇到气味很冲的菜,除了焯水,就没别的办法了吗?
羊肉,膻味,味道遇到气味很冲的菜,除了焯水,就没别的办法了吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
遇到气味很冲的菜,除了焯水,就没别的办法了吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
那要看是什么菜了,每种都有不一样的处理方法。下面我来举几个例子
鱼肉可以用适量牛奶浸泡片刻,然后再进行烹饪,可以去除鱼腥味,增加鱼肉的鲜美味道。
食盐不仅是不可缺少的调味料之一,而且还能够去除许多食物中的苦涩味道,比如萝卜、土豆等,食盐能够去除许多食物中的苦涩味道,比如萝卜、土豆等,
煮羊肉时可以用茶叶装入纱布袋中,放入锅内与羊肉同煮,可将膻味去除。也可以将羊肉与干净的橘子皮同煮,不仅能够去除膻味,还能使羊肉的味道更加鲜美。
上一篇:高铁列车上为什么不配备安全带?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |