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“老年餐厅无奈关停”，养老如何兼顾社会公益与市场收益？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

“老年餐厅无奈关停”，养老如何兼顾社会公益与市场收益？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的社会做任何事情都要有资金，老年餐厅也是如此。若单纯以福利姿态去开办老年餐厅，是难以为继的，除非你有资金来源，若你以赢利的方式来经营餐厅，则又不会得到老人们的亲睐，因为老人们会嫌贵，另外，时间长了食堂的饭菜口味又会渐渐趋于常态化，会使一部分老人口味渐生怠倦，这样就会致使餐厅经营冷清，人气渐少，最后导致关门也就不足为奇了。我想，若要兼顾社会利益和市场利益，唯一的办法就是开办市场化的微利餐厅，面向社会大众消费，既能兼顾老人利益，又能在市场里活下去，这才是有益的经营方式。

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着我国即将步入老龄化国家，各级政府对老年工作越来越重视，养老院基本建立其功能也日趋完善，一些街道和人口密稠的社区都成立了养老中心和日间照料中心，配备了餐厅和供应饭食，按说这是好事，方便了老年人就餐，特别是子母双职工中午不能回家做饭的家庭。但是也有不少餐厅因老人少而入不敷出甚至赔钱办不下去，针对这种情况，应当及时向所属部门或主管人员汇报，调整思路，开放针对人群，在保证老年人吃饭供应的前提下，低价格或保本微利向周边邻居或路人供应售卖，一方面可保住运营成本，另一方面向邻居或周边路人宣传了饭菜提供了方便，为送老年人就餐奠定了基础。相信通过努力和方法创新，老年人餐厅这一利民好事一定能长久办下去，也会越来越好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

让每个地方的福彩和体彩承担本地区的老年餐厅的差额。