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世界上最奇怪的茶叶是什么茶叶?好喝吗?
茶叶,的是,这是世界上最奇怪的茶叶是什么茶叶?好喝吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 大千世界无奇不有,奇奇怪怪的茶叶也有很多,那么你知道有哪些“奇怪的茶叶”呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大千世界无奇不有,茶叶有千万种,然而里面就有不少的形形色色、长相奇异的“奇葩”茶叶。作为老茶痴,想必是受了口嗜之欲,无论什么稀奇古怪的茶叶都想要尝试一番。茶界的4朵“奇葩”:这些稀奇古怪的茶,有你喝过的吗?
一、虫屎茶(关注公众号:盏道官微)了解更多茶叶小知识
价格:300-1000RMB/一市斤
来源:
虫屎茶,又名龙珠茶,湖南安化当地制作好的黑茶在存放过程中会招引许多安化特有的黑茶茶虫。当这些小虫吃完黑茶后,便留下比芝麻还小的粒状排泄物,也就是虫屎,通过适当的加工处理,就变成了可以饮用的虫屎茶。
味道:
高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。
二、狗 牯 脑 茶
价格:100-500RMB/一市斤
来源:
相传在清朝有个木商叫梁为镒流落到南京与一财主千金杨氏结为夫妇。刚巧杨氏精于制茶,夫妻二人返回梁为镒故乡,带回茶叶种子在狗牯脑山上开垦了小面积茶园种植,茶叶就叫“狗牯脑茶”。鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。
经拣青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;有花香,泡后速沉,汤色清亮,滋味醇厚,叶底黄绿。
味道:
狗牯脑茶的口感香醇,沁人肺腑,啜饮之后,回味无穷。其外形紧结秀丽,条索匀整纤细,碧中微露黛绿,外披白绒毫,香气呈现嫩香清鲜,汤色清澄金黄,回味悠长。
三、茉莉女儿环
价格:100-300RMB/一市斤
来源:
在茉莉花茶中有一种珍品,叫茉莉女儿环,它名字的由来,是因为它的造型独特,形状像女孩子带的耳环。见了一次后,还真有想戴在耳朵上的冲动。它的造型可爱奇特,同时也具有较高的艺术欣赏价值。
味道:
色泽绿翠,内质清香、味醇、泡入杯中芽包绿翠,犹如出水芙蓉,栩栩如生,具有色绿,香郁.、味甘、形美等特征,是上乘之茶中珍品。冲泡之后,女儿环的所有内质茶香味道以及营养物质都可以完全释放出来,让一款女儿环可以拥有味道甘醇的特点。
四、糯米香茶
价格:100-1000RMB/一市斤
来源:
是唇形科巍山铗(jiá)苞香料,也是一种名贵的天然保健茶,香气清雅,可供调配香精,也可作茶叶配料。 你是不是会想它为什么叫糯米香呢?没错,听说它具有独特的糯米香口感,是理想的天然饮料。有喜欢品茶者赞糯米香茶:“喝一口,神清气爽;喝两口,满嘴留香;喝三口,味外有味;喝四口水,云游仙乡。
味道:
汤色金黄,喝一口,香气清雅,滋味甘醇。
五、白 鸡 冠
价格:100-300RMB/一市斤
来源:
在武夷山慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。
味道:
白鸡冠,品质优异,色泽暗黄,红点明显,香气高爽,滋味浓醇甘鲜,入口齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮柔软,呈绿叶红镶边;
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回答于 2019-09-11 08:43:50
世界上最奇怪的茶叶是云南普洱茶。
我们逻辑知道板块漂移,也知道人类生存迁徙,从高原到中原,从中原到平原,种子一路向下繁衍,演化。
从世界的顶端,世界屋脊诞生了两个国度,印度,中国。
我们是最早利用茶树的国家,距今1800年以上,神农百草是我们的故事,我们虽然看不到记载,却看到他的线索中医,中医的药物理论,万物皆是药,民以食为天,药食同源,为了这些,我们分出了,药,食,毒。将这些分出了原始辨认属性,最终,我们发现,植物年龄久的,越原始的食物,他们越具有效果,我们看看中药,原始的药物,一般都在高原。而人参这类药物,在陆羽编写的《茶经》时候就有记录,“上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者!设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。”从这段话,我们看出,茶叶也需要有药效,这才是好茶。另外我们现代人知道,人参要有年龄才是好人参,这是认知。
所以要好的茶叶的原料,需要具备自然的原始生态,树龄,因此,云南茶就有了得天独厚的条件。
我们知道大叶种比小叶种的内涵物质更丰富,也就是说它的茶多酚,氨基酸含量更高,但是我们更知道小叶种的滋味鲜爽,所以很多人喜欢喝小叶绿茶。
有一个很有意思的说明,小叶看上去碧绿清爽幼嫩舒适鲜爽等级高,大叶种苦涩粗枝大叶,这是人们目前的认知。所以普洱茶的价格没有绿茶来的高。
做为“喝茶”,“品茶”来说,一款茶,喝的是茶汤,茶汤里的是浸出物,浸出物是干茶的内含物质,这是什么意思我们已经明白,喝的是成分。
历史与现实给了我们神话,哲学,科学的价值。茶是喝的,喝得是成分,喝得是价值,喝得是人生。
喝成分是科学研究解密茶叶,科学研究,大叶种内含物质最高
喝价值,是喝茶叶的整体也就是解密茶的技术,因为没技术喝不出茶叶的价值。其最高技术是不摸茶叶看出原料好坏,有没有效果,属性怎么样,生态怎么样,口感怎么样,多耐泡。这样的技术已经接近陆羽辨认茶叶品质鉴定的技术了。拥有这样技术的人才能带人们喝出中国茶的最高价值。才能说明工业,科技技术的缺陷,让科技升华,让人们生活更美好,与自然和谐共生。
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