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传统养殖，路在何方？
传统,畜禽,农村传统养殖，路在何方？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
传统养殖，路在何方？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统养殖，路在何方？
传统养殖，前景辉煌，路在何方，路在脚下。前几年由于农村养殖政策的变化，环境保护、禁养殖区的划定等，新农村建设禁止村庄内养畜禽，这些因素使农村养殖的畜禽数量大幅度减少，每家每户采取春天养殖方法养殖猪、鸡、牛和羊大幅度减少。今年各个地方出台鼓励大办养殖业的优惠政策，传统养殖的前景是非常好的。
传统养殖主要是饲养传统的本地品种，采取传统的养殖方式，也就是不使用配合饲料、饲料添加剂、抗生素、激素等。传统养殖经济效益比较差，本地品种生长缓慢，土鸡产蛋量低，育肥时间长，断奶仔猪育肥出栏需要10个月以上才能达到出栏体重，土鸡出栏也需要十个月以上，农村传统养殖现在主要是猪、鸡、牛和羊。虽然生长缓慢，育肥时间长，但是传统养殖的畜禽产品深受消费者的青睐，产品味道好，肉质鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美，市场销售价格超高，是消费者现在追求的原生态畜产品，销售价格一般是养殖场养殖的杂交品种的两倍以上，利润是丰厚度的。
传统养殖是现代规模养殖的补充，传统养殖的生产成本低，经营灵活多样。也就是传统养殖，几十年来没有发生像2019年猪肉价格波动这么频繁，实践证明农村传统养殖对稳定和补充市场畜禽产品的有着重要作用。
传统养殖主要是充分利用农村饲料资源，蔬菜下脚料、粮食加工副产品、野生饲料资源，如农村酿造白酒可以利用酒糟酒水喂猪、鸡。农村的淀粉作坊、榨油作坊、豆腐作坊等可以提供大量廉价的饲料，畜禽的生产成本比规模养殖的成本低。主打绿色养殖和养殖地方品种，生产的畜禽吃的是中草药、喝的是矿泉水。
传统养殖能够充分利用野生植物，这些植物基本是中草药，可以就是抗生素的利用，如艾蒿、车前草、松针等就是物美价廉的促畜禽健康生长的植物添加剂。
传统养殖，需要各个地方给与优惠的政策，农村传统养殖是长期性的，与养殖企业规模养殖的性质不一样，养殖企业是为了获得较大的养殖利润而参与投资的，有高额利润时，群起而养猪，一旦市场饱和，这些养殖企业的资金必然迅速撤出，将会造成新的价格暴涨和新的垄断形成，带来不稳定的因素。传统散养户才是真正能够稳定生产，稳定市场供应的主体。同时大规模养殖会带来大规模的污染，一旦污染形成，治理是很费力的，危害是很大的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统养殖是水产还是畜禽？传统我理解为散养、生态化，路肯定是有的，但这条路需要结合当下流行的推广方法，农业好的产品很多，但大众认可的却很少，主要问题是消费者对生产者的不了解和对产品的不认可。先从自己圈子做，实实在在做出好产品，现在信息散发速度很快的，上来别搞高大上，按照自己原则来，慢慢积累；达到一定层次再去做品牌、标准、三品一标等认证。
理解一个词：质量，最终的结果是市场的选择，有了质才会有量；
当下农业环境好，多了解政策框架，在不影响自己生产情况下，朝政策方向去靠，政策会锦上添花，能帮忙解决基础建设投资；沟路渠建设成本还是很高的
如果背靠生态环境好的地方，建议做休闲农业，吃饱到吃好，吃好到边玩边吃，消费在逐步升级。
农业水深，看似门槛低，其实要求是全能型，懂生产、懂种植、懂养殖、懂运营还得懂与老百姓、政府沟通等！请三思
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统养殖的的路实际是越来越窄。
任何脱离市场需求的产品，路必将越来越窄。
我们在养鸡这条路上走了三十多年。以养鸡行业为例。我们家89年开始养海兰褐（俗称产红壳蛋的鸡）。从刚开始需要自己骑着车推销，到后来蛋商找到厂里提前预定，之后随着养殖户大量进场，鸡蛋的利润越来越低，直到目前一直供过于求养殖户哀鸿遍野的局面。
记得小时候，我们过生日一般都是两个鸡蛋一根油条。小时候最期盼的事就是过年，因为过年可以吃各种各样的美食和零食。三十多年过去了，现在的小孩子过生日都吃什么呢？又期盼过年能吃到什么呢？现在到未来的三十年，90后00后和10后们又会期盼什么呢？是否还会在乎一枚普普通通的鸡蛋？
想要有出路，只能从日常的饮食和深加工方面寻找答案。肉禽和蛋禽的情况基本一致。也就是说，想要让现在和未来的消费者喜欢吃鸡肉和鸡蛋，必须想尽一切办法增加花样、提高品质。
有兴趣的朋友可以加我头条号共同探讨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统养殖方式方法已渐渐被小型养殖户和大型养殖场取代，还有一半左右的散养模式，也处于观望期。
究其原因，有以下几点：
一，政策导向，禁养区越来越多，对环境的保护和畜禽产品的质量要求越来越严。
二，生活方式的改变，老人村越来越多，年轻人要么出去就业，要么出去陪读打工，老年人养殖能力和体力有限。
三，市场经济驱动，哪怕小型养殖场也在完善养殖规模和条件，毕竟集约化养殖消毒防疫方便，对传染病可防可控，饲草购入量大，成本相对要低，相对养殖成本也低，能更好应对市场波动。
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