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刚杀的猪肉（前腿肉）切开里面有黑色烂草状的物质是什么？能吃吗？

这是,养殖户,吃了刚杀的猪肉（前腿肉）切开里面有黑色烂草状的物质是什么？能吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

刚杀的猪肉（前腿肉）切开里面有黑色烂草状的物质是什么？能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个不能吃，这是养殖户给猪打预防针或者猪生病打针时，针扎的太深，药物注入后，没有吸收，一直堆积形成的。一般注射都是在猪脖子的部位，给猪注射都是养殖户自己弄，注射后会有鼓包，影响销售，所以他们都不直接打在脖子上，而是往后退。就形成了这个样子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

注射药物不当或者外伤造成的局部组织坏死，吃了没事，但是很不好吃，还是别吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

【1】不要吃，不能吃。

【2】猪是哺乳动物，与人一样会罹患各种疾病。这个肉一看就是比较严重的病变，是不能使用的病肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般切掉，影响卖相

回答于 2019-09-11 08:43:50

在哪买的找他退款，这是受伤之后有炎症。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是打针的地方。有些感染。

回答于 2019-09-11 08:43:50

得痛风了