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痛风的人除了高嘌呤的食物不能吃，一些调味品是不是也不能吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

痛风的人除了高嘌呤的食物不能吃，一些调味品是不是也不能吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

痛风病人确实建议控制高嘌呤食物的摄入，比如肉汤、海产、内脏等，但不是绝对不能吃！

因为人体自身代谢产生的嘌呤远比食物来源多得多！

现代研究表明，身体长期高炎症的水平使细胞衰亡较快，代谢后产生更多嘌呤，这是现代人高尿酸血症很重要的原因。

因此，饮食控制只是其中的方法之一，更重要的是要缓解炎症反应。