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厨师这个职业干到顶峰是什么样的？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 如果做厨师，那么职业生涯顶峰是什么？还需要自己下厨做菜么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个人的巅峰都不一样，有人觉得到了后厨总监就是巅峰，也有人觉得到了自己当老板就是巅峰。我不鼓励好高骛远，这样会有遗憾，巅峰可以看成一个目标，找到自己适合的目标去达到完成它，这就够了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为做厨师，那么职业生涯顶峰有主要有四个方面：

一、自己创业成为老板，开一家属于自己的店，把所学到的厨艺用来创业。这类厨师一般不喜欢被人管理属于比较有个性的师傅，或者说因为家庭条件或家里的其他原因。

二、成为二老板，被别的投资人看中，以技术股的身份成为二老板。这个也是一条比较好的出路，但是本身要有亮点，能够为投资人创造价值，或者遇到人生中的贵人支持。

三、成为名师大师，成为行业的精英：厨师长、行政总厨、餐饮部总监、店长、企业老总、烹饪行业协会负责人等。这是一类非常敬业的厨师，也比较执着，对技术精益求精，技术也比较好，或者说机遇比较好。这类厨师是厨师行业大部份人的发展之路。

四、成为厨师相关行业的精英：食品工厂技术总监或开发部总监、营养师、调味品行业精英、食材供应行业精英、厨师人力资源等相关行业的精英。

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