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维生素B2，不定期服用有什么好处？

维生素,食物,辅酶维生素B2，不定期服用有什么好处？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 有人说可以促进增加代谢功能，是真的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

维生素B族在人体主要作为辅酶。维生素B2同样也是。B族属于水溶性维生素，比较容易流失。

维生素B2的生理功能是作为辅酶参与机体生物氧化和能量代谢，并与B族其他成员有协同作用。参与体内氧化防御系统，参与药物代谢等。

如果维生素B2缺乏，容易发生眼、口腔、皮肤方面的炎症。像地图舌、脂溢性皮炎都是维生素B2缺乏的表现。维生素B2缺乏会影响生长发育，妊娠期缺乏会导致胎儿骨骼畸形。

不过，维生素B2并不容易缺乏，因为它广泛的存在于食物中。动物性食物含B2比植物性食物多。如肝脏、肾脏、心脏、蛋类含量较高。绿色蔬菜、豆类比谷类含量多。

烹调方式对B2有影响。如食物加工过程中放碱会使B2流失；运输过程日晒，不避光，完成流失；捞饭比蒸饭流失多；肉类用油炸红烧的方式流失多。

食物摄入不足可以通过维生素补充剂来补充，但不建议单独补充B2，可直接补充B族。

回答于 2019-09-11 08:43:50

维生素B2，又称核黄素，属于水溶性B族维生素的一种 ，在身体代谢过程中起辅酶的作用。 b2可促进发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应；增进视力，减轻眼睛的疲劳；影响人体对铁的吸收；与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

当人体缺乏b2时，会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。缺乏b2时口、眼和外生殖器部位会出现炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

富含维生素b2的食物很多，如蛋黄、各种动物的肝脏中含量特别高，动物各种内脏如肾、心，还有鱼、瘦肉以及奶制品均富含维生素b2。

如果平常使用这类食物过少，则可以适当额外补充b族维生素，注意不是单一补充b2。