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厨师炒菜，为啥每次都放盐放的正好？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

厨师炒菜，为啥每次都放盐放的正好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

唯手熟尔

回答于 2019-09-11 08:43:50

无它，唯手熟尔

看下我做菜就知道了

https://m.toutiaoimg.cn/group/6876422292583875080/?app=news_article&timestamp=1601207776&group_id=6876422292583875080

回答于 2019-09-11 08:43:50

熟能生巧

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜只要不是太淡或太咸一般人都感觉不出来，比如放1的盐是太淡，放5的盐是太咸，3是正好，但放2和4的盐也能接受，能做厨师只要不是操作失误，基本都能把握到2-4，一般都是3。