您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

山东人仗义豪爽，酒文化源远流长，请问这酒文化里有没有糟粕？

山东,酒文化,山东人山东人仗义豪爽，酒文化源远流长，请问这酒文化里有没有糟粕？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

山东人仗义豪爽，酒文化源远流长，请问这酒文化里有没有糟粕？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒文化是中国传统文化的一种。任何一种文化都有正负两方面作用。以酒为例，酒壮英雄胆，有些英雄替天行道，为国建功立业。也有些恶棍借酒力撗行霸道，行凶作恶。我认为在人间世上，人们对文化的利用，总是各需所取，为自己的利益去服务。精华也好，糟泊也罢。都会对人的行为有影响！

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒文化中藏着侠客义胆，英雄武松挥廖打死猛虎。

回答于 2019-09-11 08:43:50

【原创】仗义豪爽的山东人及酒文化

翻开中国的历史与文化，总有一种甘醇的酒香扑鼻而来。酒，是怎么来的呢？在殷商时期，有一家人，好多残羹剩饭，久置之后，闻到一股香醇异味，引发了酿酒制造的源头，那时候就有黄酒、甜酒、白酒了！

相应制造的青铜酒器也很讲究

殷人嗜酒成性，恍惚间与神鬼相接 ，和统治者的残暴压迫和祭祀文化有关，他们在逃避现实，在神情恍惚间忘掉自我和一切烦恼；而统治阶级更是酒池肉林，荒淫无度。酒，加速了商朝的灭亡。

所以到了周朝，周公吸取殷代末年，风气奢华，酗酒乱德，导致商朝灭亡的教训，发表了《酒诰》，“文王诰教小子有正有事……勿辩乃司民湎于酒”。看来酒乃消磨心智 ，乱性之物。沉湎酒色，几乎是历代王朝覆灭的罪魁祸首。

但也不完全是哦！花要半开，酒要半醉。真正的英雄豪杰，不因为酒而乱性。所以《周易》里面就有，“鸣鹤在阴，其子和之;我有好爵，吾与尔靡之”，以酒会友，自古有之！而山东，齐鲁大地，传承的周文化更多一些，尤其是泰山以南的鲁国，更是与周文化一脉相承，加上孔子儒家文化思想的影响，仗义豪爽的山东人，受到的酒文化“礼”的熏陶更加浓厚。

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。（李白）就连李白，经历了政治上的失意，浪迹天涯，走进山东，也被兰陵美酒所醉倒！斗酒诗百篇，无酒不成诗。酒 ，成全了李白“诗仙”的雅号。

在山东，英雄和酒是分不开的。武松打虎，三碗不过岗，一连喝了八九碗，成了打虎英雄；李逵爱喝酒，鲁智深醉打镇关西；梁山100单八将，大碗吃肉，大碗喝酒，那叫个爽！仗义豪爽的山东人 ，从此得名

但山东人的礼节，至今还是很浓重啊！这和孔子的《礼记》有关。“乡饮酒之义：主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。”“六十者坐，五十者立侍，以听政役，所以明尊长也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也。民知尊长养老，而后乃能入孝弟。民入孝弟，出尊长养老，而后成教，成教而后国可安也。”可见，这些礼仪是根深蒂固的，甚至成了约定成俗。

虽然移风易俗，至今，有些酒文化在山东还是流传下来，红白喜事，请客会友，都有山东自己的礼数讲究，入乡随俗，不懂这些，会弄出笑话的 ，甚至会被耻笑不知“礼”。“有朋自远方来，不亦乐乎！”好客的山东人，真的好客吗？别说和东北人比起来有些小气哦。

山东人对座次很讲究。甚至，在婚礼上，座次要是安排的不对，就会翻脸，导致有些亲属几年不上门。在他们看来，位置，是对一个人的尊重。

在觥筹交错之时，品尝着美酒佳肴，岂不是人生一大乐事？山东人喝酒，最高明的一点就是不误事儿。或许是受到《酒诰》的影响吧，谈生意，你想把他们灌晕，价格抬高一点儿都不可能，这是山东人的智慧和理性。

酒，是粮食精，越喝越年轻啊！“对酒当歌，人生几何？”“明月几时有，把酒问青天！”，“一杯浊酒喜相逢，古今多少事都付笑谈中。”……酒，蕴含了多少英雄故事，名人佳话。去掉一些繁琐礼节，让酒文化更加纯粹，好酒适度，斟酌人生。

来一杯如何

空谷幽兰yyh/2020/7/10文

回答于 2019-09-11 08:43:50

五杯白酒量，不敢山东敞开喝，喝多了怕睡着，那年去山东就倒了，高手如云，还是我们江南的黄酒好喝！若说糟粕那多是酒品，见过喝多哭的喊的，大笑不停的，见过马路上不要命站路中间吼来往司机的，上头了晕半天，喝少了不过瘾，男人喝了雄了心，女人喝了多了情，在外少喝，在家微醺，三分醉意睡下去，那真叫舒服！

回答于 2019-09-11 08:43:50

前些时候去山东济南，当地的朋友们领着去有泉水的泉公园看了几个著名的泉，然后请吃饭。

山东济南酒桌上的酒文化很有意思[呲牙]，就是包间坐下后，要上齐五个菜才开始动筷子，一瓶酒两个人分，一个人半斤酒，五个菜上齐后，朋友做为东道主，站起来端起杯子说了一些“热烈欢迎”之类的话，笑着说道：五个菜开始喝酒，每个人一大杯酒五次喝完.这叫：“无病无灾”…自古“人逢喜事精神爽”，“人逢知己千杯少”，来，大家今天敞开喝。

 1/4    1 2 3 4 下一页 尾页