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三四线城市做类似盒马鲜生的生鲜配送是否可行，需要注意什么？
生鲜,城市,也是三四线城市做类似盒马鲜生的生鲜配送是否可行，需要注意什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 在吉林延边运行了生鲜配送，采用整合资源模式，通过当地菜市场直接采购，网上商场销售，投资成本控制的非常低，在北方秋季后，盈利性非常好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是一个不错的方式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三四线城市感觉还是慎重考虑吧，盒马生鲜面对的是中高收入人群，今年疫情的影响，钱很不好赚，三四线城市也是如此，收入也会降低，都要过紧日子，如果真的要做，选择你那里的富人区附近，这样配送成本会降很多，购买力也会增大，平民区就算了，他们还是想怎么省钱去农贸市场买吧，今年太难了
回答于 2019-09-11 08:43:50
三四线城市真的不要考虑，生鲜本来就只是可选消费，而且不靠海的城市，生鲜的价格真的不便宜，能消费愿意消费的客户群体不多。
你看看永辉，盒马这种店子，都没有开三四线城市，就能明白是有问题的。
想做三四线城市的配送，可以选择做水果配送。
受众群体多，而且三四线城市做这个的少，你批量采购，薄利多销很是能吸引人。
对门面要求也不高，多做社群营销，把产品的品质做好，很容易在小范围形成口碑效应。
只要愿意吃苦，收获绝对不低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先盒马生鲜是打通了线下和线上，将购物和体验统一的新零售模式，没少对数字化的投入。
1、在接到订单后系统会把订单打散让就近的拣货员拣货，时间在3分钟内。所有商品都有独特的ID。保证了从接单，拣货、和发货全程监控，做到百分百精准。所以想要复制盒马生鲜的配送模式，在接单到打包的过程就需要很多高科技介入了。准确性提高才能做到效率提高。
2、题主有就近市场的地理位置。但不代表就能拿到质量高和价格低的菜品，如果批发市场那就另当别论。盒马生鲜能保证30分钟送货，原则上因为对方本来品类就很多，而且有统一的打包方式，通过数字化对物流效率的分析，也让骑手能较准确预估配送时间。所以，如果是即买即送，没有一个自己的仓库，也是挺难办到的。
3、题主认为投资成本非常低：个人认为毕竟要形成一条产业链，首先要购置配送车辆，统一印发的包装材料，分拣也是很耗费人力物力的，长期合作还得跟菜场摊主谈合作。如果客户通过app下单，那么app的维护和经营也得花心思。据统计，盒马生鲜的消费人群，中高端人群占比83%以上。如果要根据这模式，多少的定价才能适合三、四线的人群呢？而一般这些城市的特点也是中老年人为主，他们的消费习惯能否被打破？
4、在北方秋季后，盈利性非常好：是否是因为天气变冷，人们不愿意出门买菜的原因呢？但相对而言，菜品是否也变少了，菜价是否也跟着上涨了？
盒马生鲜的配送方式是建立在数字化和自身已经是一个成熟综合性超市的优势上，有一定的品牌效应和品质保证。有知名度又做了大量广告宣传，成功也是机会很大。
另外，盒马生鲜的定位就是中高端人群，他们能接受优质的产品和合适的配送费用，网购也是他们的生活习惯。目标人群也在配送范围之内，条件就很充分了。
我是草帽秋刀鱼，关注我，有更多餐饮人、管理者成功故事分享。
所以，如果想要模仿盒马生鲜的打法，首先要分析自身条件，受众人群和经营模式是否合适的问题了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三四线城市做类似盒马鲜生的生鲜配送是否可行，需要多维度考虑。
一、顾客的真实需求。
疫情期间催生了大家对基本生活保障的强大需求。那是因为大家都不能出门，为了基本生活，有人送菜上门在当时是最好减少与外界接触的方式。所以，大家在疫情下都觉得做生鲜能送货上门是一个好项目。于是，一夜之间你会发现生鲜店也布满了各个小区。但是要知道，疫情总会过去的，顾客在万不得已之下做的选择暂时享受高价服务，不代表会养成这种消费习惯。你所在的三四线城市人们的生活节奏都不太快，也就是说有闲的时间还是多，那是否真的需要这种服务需要了解清楚。
二、 顾客的消费习惯。
一方水土养一方人，每个地方的人都有不同的消费习惯和特征。在有些三四线城市即使是节奏很慢，人们很闲，但大家都是比较享受生活的那种方式，喜欢接受别人的服务。那在这样的城市做生鲜配送也是可以的。
三、当地的生鲜基地是否成熟。
做生鲜配送一定要考虑的是菜品的新鲜度，如果城市周边没有很成熟的生鲜基地来组织货源的话，到达终端消费者手中的菜不够新鲜那也是不行的。
四、是否有足够的人力、物力保证配送网络的建立。
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