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你们有什么泡泡菜的好方法吗，我要学，简单一点的？

多点,就可以,吃了你们有什么泡泡菜的好方法吗，我要学，简单一点的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你们有什么泡泡菜的好方法吗，我要学，简单一点的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

把白萝卜，辣椒，姜，蒜几瓣，洗干净，晾干水分。把开水放凉，倒进罐子里，把食材放进去，放多点盐就可以了，1个星期后就可以吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

看抖音

回答于 2019-09-11 08:43:50

我跟婆婆学的泡红萝卜。好吃，方法简单，每年冬天都泡，来年初春特别好吃！

首先买小一点的胡萝卜，洗净装入坛中，不能太满，约三分之二左右，撒盐，盐可以适当多点，这样存放时间更长，具体比例没有只是凭感觉操做，然后再把各种调料煮水凉冷倒入坛中既可。

把坛囗用水密封，放在避光通风温度较低的地方，一周后就可以吃了。

吃时捞出用清水冲洗切丝，加辣椒面，浇上热油拌匀即可，也可以先切丝再用凉水冲一下，这样盐味会淡一些。

只是现在条件好了，物质丰富，瓜果疏菜不分四季，想吃的都能随时买到，尽量吃新鲜的最好。这样的泡菜偶尔吃吃尚可，不能吃大久，影响健康

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过一次泡菜，不喜欢，所以没学。想吃什么用手机搜一搜，各种凉拌热炒等都有，饭店的大厨要失业了啊！[可爱][可爱]