您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

状元哥炒酸菜鱼料里的辣椒酱是怎么做的？

辣椒酱,酸菜鱼,的话状元哥炒酸菜鱼料里的辣椒酱是怎么做的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

状元哥炒酸菜鱼料里的辣椒酱是怎么做的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸菜鱼你面的辣椒酱是一般是用黄灯笼辣椒酱，自己做的话用野山椒剁碎用菜籽油炒香。两种将都有酸辣的口感还可以让他变成淡黄色。希望对你有帮助。






回答于 2019-09-11 08:43:50

常用的酸菜鱼，里面用的不是辣酱，市面上有一种一包一包的野山椒泡椒，在制作酸菜鱼的时候，同步放入的；最后酸菜鱼出锅的时候干辣椒丁、花椒用油炸，最后浇在菜面上淋油用的。