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如何挑选又甜又多汁的好西瓜？
西瓜,纹路,声音如何挑选又甜又多汁的好西瓜？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
看西瓜尾部的洞口，越小就越甜
回答于 2019-09-11 08:43:50
看西瓜藤的干还是不干的
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜是夏天家家户户都喜欢吃的一种消暑解渴的水果。具有利尿的功效。
西瓜并非我们中国的本土水果，在古代从非洲传到中国，所以取名西瓜。
西瓜好吃，但是挑选西瓜也是有技巧的
下面给大家介绍一下如何挑选西瓜…
1.看瓜脐，瓜脐越小瓜越甜。
2.看颜色，最好挑青绿色。
3.看瓜得纹路，挑选纹路清晰的，纹路宽的。
4.看瓜蒂，挑选瓜蒂卷曲且和瓜连接部位粗细分明的。
5.听声音，拍西瓜听到砰砰的声音是熟瓜，当当的声音是生瓜，噗噗的是过火的西瓜。
6.看沉度，拿在手上轻的是熟瓜，沉的是生瓜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是厨师阿荣，很高兴回答你这个问题。那么我们该如何挑选又甜又多汁的西瓜了？ 下来我为大家分享一下我个人挑选西瓜的技巧。
1:首先我们要看西瓜的纹路是否清晰，西瓜是否圆润，就是歪瓜不能要。
2，观察西瓜的瓜帝，垂直还是弯曲，这里我们选瓜帝弯曲的最好。
3，就是观察西瓜的花疤的大，小，我们挑选西瓜花疤小的最好，因为花疤大的西瓜一般比较皮厚。
4:拿起西瓜我们先试试它的重量，选重量足的最好，能保证水分充足。然后轻轻用手拍拍西瓜，声音清脆悦耳的最好。
好了朋友们我个人挑选西瓜的技巧就分享完了，希望能帮助到大家。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑西瓜是个技术活，很多人都不怎么会，其实挑西瓜是个技术活，记住以下几点，挑西瓜并不难！
一、看瓜藤
1、挑选西瓜的时候，尽量不要挑不带瓜藤的，这种西瓜一般来说都不怎么新鲜
2、不能挑选瓜藤干枯的，看瓜藤基本我们就能看出西瓜的新鲜程度了，全部干枯的瓜藤，说明西瓜放的时间太久了，这种我们就不要买了。
二、看皮色、花纹
1、皮色很浅又很嫩的瓜，虽然很绿但是没有熟。有的瓜虽然没熟，但是瓜瓤依然是红色的，但是这种瓜口感不好
2、瓜藤上有毫毛而且纹路不开的不行，我们看西瓜的纹路开不开也能看出好坏，如果皮很嫩，但是纹路还没开，这种瓜就是还没熟的瓜。
三、看整体外形
挑西瓜的时候，我们要选相对来说没有瘀伤，划痕的西瓜，尽量挑选外形对称的那种，如果西瓜西瓜外面凹凸不平，说明它的生长过程中受到的营养不均。
结语
挑西瓜需要注意的就是以上的几个点，欢迎在评论区留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
型好 纹理宽 把弯
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东高青县的西瓜闻名于市，尤其青城大于家的西瓜久负盛名。特点是糖度高、水分足特别脆（搭刀即裂），作为生于斯长于斯的瓜农传人，谈谈选瓜的个人见解：1.看瓜蒂，瓜蒂较短一般是作秧早靠近瓜根的，瓜蒂与瓜连接处平说明熟的不错、凹一点可能有点起沙熟过，而凸起的还带有部分细瓜毛的、则很可能不熟。2.看瓜蒂的对面、也就是花头凋谢的小圆点，越小相对瓜的口感越好，而圆晕过大则皮厚味差。3.看瓜身花纹，涨开并颜色绿中泛白的相对成熟好。（现在大棚里长得不好凭泛白判断）
回答于 2019-09-11 08:43:50
先看西瓜纹露，纹露张开，再看根蒂是不是新鲜，还有就是低部，再一个就是敲一敲是不是有清脆的声音，还有看看皮是厚还是薄
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