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如何挑选又甜又多汁的好西瓜？

西瓜,纹路,声音如何挑选又甜又多汁的好西瓜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

第四步听声音

很容易发现，很多人在挑选的时候用手指敲打后背，这是有科学依据的。如果听到沉闷的声音，说明里面的果肉还没有发育成型，会发现果肉还是白色的，含糖量很低。如果你听到一个非常脆的声音，这意味着里面的果肉已经成熟，即将破裂。这种果肉尝起来很脆，特别甜。

好吧，这里有四种西瓜摊贩不会告诉你的方法。你应该活用它们来买甜甜多汁的西瓜。欢迎在评论区留言，期待您的意见！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们一般买西瓜都是这样的：远远看到一个瓜摊，满眼都是翠绿。走近一看，呦，这瓜好啊，新鲜。你看瓜皮还有一层白色保护膜，瓜的小尾巴翠绿的。然后开始挑选，尽量挑圆的均匀的，条纹均匀的，肚脐眼小小的，拍一拍声音脆脆的。这一定是好瓜，又甜又多汁。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.看

首先看西瓜的纹路纹路如果越深越清晰越好，在看瓜的形状两段匀称为佳如果一太大一头小 或者一头尖一头粗则瓜的质量可能不行

2.拍

熟了的瓜拍上去是噔噔响手也会感到颤 而且随着西瓜越来越成熟它的声音会越老越沉，如果拍上去是哒哒声音则是生瓜，但如果是噗噗声则是过熟的瓜也不推荐买

3.推荐小妙招两个瓜一起比较推荐轻的那个 因为成熟度越好会越轻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

选瓜技巧

1.看花纹纹路要清晰不要断续

2.瓜蒂要绿且要卷曲，瓜脐要小

3.瓜底部着地处要是黄色且均匀，不要太白的

4.拍打西瓜，清脆悦耳弹手红又甜，闷声发响不熟皮又厚。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是Linda成美食！很高兴回答您的问题。炎炎夏日燥热无比，这时候来点西瓜，就会倍感清爽！

皮薄多汁又甜的西瓜即解渴又美味，但通常没有一定的经验挑选，要么西瓜没熟，口感发酸；要么皮太厚，买回来价钱不合算！下面跟您分享一下从我们家附近，常年卖西瓜的瓜农了解到的挑瓜经验，希望对您有所帮助。

1.看瓜藤

首先看顶部，如果有翠绿且粗壮的藤蔓，代表西瓜比较新鲜刚采摘不久；而藤蔓干枯萎缩，一大部分可能是死藤瓜，或者摘下来的时间过久。然后看连接西瓜的藤蔓是否弯曲，通常弯曲的瓜较甜，相反直的藤蔓多数不甜

2.看瓜脐

所谓的瓜脐，就类似人的肚脐一般。一般瓜脐小的西瓜，皮都较薄；而瓜脐较大的则皮较厚

3.看纹路

成熟的西瓜通常两段较匀称，且表面光滑，纹路清晰较平整。但如果西瓜表面摸起来手感发涩，有粘黏感而且纹路凹陷，再加上脐大，有一大半的几率判断此瓜还未完全成熟，且属于厚皮瓜

4.看西瓜黄色底部

西瓜黄色底部多是连接地面，没有进行大量的光照。想要多汁较甜的西瓜，我们就要尽量挑选黄色底部较小的，这样的西瓜光照较多，糖分充足，会比较甜

5.用手弹西瓜

成熟的西瓜托在手里，用手指轻弹会有种颤动感，且会发出“咚咚”的清脆声；但如果是“哒哒”的沉闷声则多半还未成熟；而如果轻拍发出的是“噗噗”的声音，则很可能是西瓜已经熟过了

6.用手掂重量

同等体积大小的西瓜，通常较轻的西瓜光照强度大，糖分高较甜。而较重的西瓜含水量高，糖分少，也可能还未成熟

【爱心小贴士】

西瓜清凉解渴，但属于寒性食物且含糖量较高，因此体质偏寒、糖尿病的朋友一定要控制食用

以上是我个人对您问题的回答，如果其他路过的朋友有更好的想法，欢迎相互学习！

爱生活爱美食！我是@Linda成美食，关注我，持续为您分享不同特色的家常美食及生活小技巧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我老家没有种西瓜，我不知道怎么挑，我一般让老板挑，要几成熟，有砂的，生一点的，脆一点，老板通通帮你搞好，跟本不用自己挑。如果老板切出来不是我想要的。老板都不好意思收我钱

回答于 2019-09-11 08:43:50

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