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饺子馅的虾仁要炒吗?
虾仁,不需要,饺子饺子馅的虾仁要炒吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要炒的,看看视频详细讲解哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以炒,包饺子放虾仁是为了让饺子更加鲜美,炒过得虾仁不但会影响口感还会流失鲜味。所以包饺子用的虾仁不要炒哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然……不能。鲜虾仁的内汁丰盈,营养丰富,一旦炒或抄过再包入饺子煮熟就完全过火了,同时失去了它所有的优点。不同的馅料不同的处理,比如可以用刀背砸成虾泥与肉馅一起做三鲜馅,素馅里整虾或虾段即可[爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要炒,抄下水就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要炒,但需要用调料腌制一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁馅的虾仁不用炒直接加味这样才更鲜
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用!
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