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舌尖上的味道，你最喜欢什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

舌尖上的味道，你最喜欢什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

分享一下家庭版美食——肉碎煎蛋

隔壁小孩都馋哭了




回答于 2019-09-11 08:43:50

我是老嘉，很高兴回答你的问题。

常言道“民以食为天”吃饱、吃好，是现代人共同的追求。一方山水养育一方人，不同地域有着不同的饮食习惯，湖南菜自古以来以香辣为主，舌尖上的美味老嘉最喜欢家乡的“湘菜”。

田螺肉质鲜美，富有弹性，在长江流域及南方一带是非常受欢迎的美味。常见的辣椒炒螺肉已不足为奇，嗦螺才是田螺最好吃的。

要炒出美味的嗦螺，香味、辣味、咸味、酒味是必不可少的。老嘉由衷的喜欢吃嗦螺，图上亲手做的这盘看着不错吧？

衡阳的米粉是老嘉特别喜欢吃的，也是这一带最经典的早餐。

米粉爽滑可口，还能放入多种口味的汤料，经典的木耳瘦肉粉就非常好吃。

很多人把米粉当做是一日三餐的主食，其实也是很美味的小吃啊！

湖南是有名的鱼米之乡，吃鱼是湖南人的最爱。

鱼有多种做法:水煮鱼、红烧鱼、炒鱼肉还有夜市摊上的烤鱼，把家常菜推到小吃摊上，湖南人真是太好hào吃了。

除此之外还有衡阳的烧烤，那种特有的炭烧味，香辣味，远远闻到都让人口水直流。烤鱿鱼，咸辣中肉质弹劲十足，是烧烤摊的招牌菜啊！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我最喜欢四川的腊肉，香肠，祖辈们传承下来的一道最具有特色的四川美食






回答于 2019-09-11 08:43:50

还是最喜欢家乡的味道，唐县的烧饼、碗肉。[爱慕][爱慕][爱慕]





回答于 2019-09-11 08:43:50

没有最喜欢，只有都喜欢，作为一个吃货，喜欢吃的美食太多了，要说最喜欢哪个，肯定是太难选了，五花肉不喜欢吗？不管是红烧还是烤的滋滋冒油，或者切片炒辣椒，随便一种吃法都可以让我流口水。大虾不喜欢吗？铁板蒜蓉，油焖，或者最简单的白水煮，那也是非常Q弹香甜的 怎么能不爱!什么烤鸡烤鸭烤鱼羊肉串大腰子，汤包馄饨小笼包，锅贴生煎牛肉汤……不说了不说了，我口水止不住

回答于 2019-09-11 08:43:50

舌尖上的味道，最喜欢的水煮肉片，小炒肉，毛血旺。[偷笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

亲爱的题主：周末愉快！你问：舌尖上的味道，你最喜欢什么？美食坐家作为地地道道的四川内江人，我可以骄傲的告诉你，我最喜欢的就是家乡的内江牛肉面。“一辣二麻三鲜”是内江牛肉面的精髓，你别看她（请头条友们允许我用这个“她”）青红辣椒一大碗，其实都是纸老虎， 大坨大坨烧得耙活的滑嫩牛肉，咸鲜红亮的汤汁，配上韧性十足的面条，香得真的直想吞舌头。

有人说，内江牛肉面来自于巴蜀的面食之王，是名副其实的四川本地面，被誉为“巴蜀小吃之首”。内江牛肉面的灵魂在于它的油辣子，红亮如火，是将辣椒晒干之后用油煎过，在石臼中捣成碎片，再淋上放凉的菜菜油而成，自然飘香四溢。牛肉也是佐以许多香料烧制而成，口感软烂，香味入骨，闻之已是欲罢不能。红烧牛肉和烫头，是内江牛肉面的精髓所在，每个清晨，内江大街小巷中的面馆就会开始熬煮大块牛肉，直到牛肉软烂，并吸饱香味，才能作为臊子被盛进大盆里。大坨大坨烧得耙活的牛肉，咸鲜红亮的汤汁，加上韧性十足的面条，就是一碗美味的内江牛肉面，她是真真正正舌尖上的味道。

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