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为什么机场、高铁站的食物相比外面的较贵?
租金,机场,高铁为什么机场、高铁站的食物相比外面的较贵?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么机场、高铁站的食物相比外面的较贵?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
机场和高铁站里面吃的东西的确是比较贵,根本原因是成本太高,其中尤其是店面的租金成本高。
通常机场和高铁站的店面都是通过招标出租的,因为想要在这种人流聚集的场所开店的商家太多,而通常机场和高铁站能够用于出租的店面都是比较少的,位置好的就更少了,因此在投标的过程中,参与投标的商家把价格报得一个比一个高,最后导致这两个地方的店面租金价格非常高昂,甚至比那些高端商场还高。
除了店面租金高之外,店面的装修成本和平时的其他经营成本也同样比较高,空调费、水电气费中还得包含一部分管理费用在内,因此通常也比商场要高一截。
商家的所有成本,最后肯定都要摊销到每名顾客的头上,成本越高商家越急于回收,摊销金额越大,价格也就越高,价格越高顾客就越少,而顾客越少那么摊销到每个人头上的金额就更高。这段话看上去有点绕,其实简单用一句话总结就是“恶性循环”。
这种情况其实不管是出租方、商家还是顾客,谁都不愿意看见,因为价格高了顾客必然少,那么很多商家经营不下去就会倒闭,出租方租不出去也收不到租金,最后成为一个“三输”的局面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是温州宇乐,很高兴回答你的问题。 关于为什么机场,高铁站吃的那么贵的问题。我的分析是这样的。
因为商家定义在这些地儿吃饭的旅客都是刚性的顾客,所以即使价格高也会有人吃。还有机场高铁站里边儿都是独一份,所以独家经营它的价格就比较昂贵。就是高铁和飞机站里的摊位也比外面贵很多。成本高这也是价格贵的原因 以上是我个人的看法,你可以参考一下,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴回答你这个问题
我将从以下几个方面回答你这个问题
租金问题,机场和火车站的租金可不是我们一般人能想到的,比市区、商圈价格还有高。而且车站都是国有的,谁敢去跟国家谈价格。人流量大,我国人民14亿,每天都有上千万人坐车,导致车站刚性需求较大安检反锁,现在进出火车站都要进行安检、照相、查票,人口密度大,进出排队时间较长,多数人不方便、也没时间因为在出入买东西。时间问题,在车站吃饭的人多数都是因为倒车或者赶时间,为了不耽误行程,迫不得己在这吃饭竞争较下,车站和旅游景区都有共同点,都是商家数量少,竞争也就小了,每家卖的东西几乎都不一样,那么店就可以高价格出售。以上就是我的一些看法,望采纳回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能来到这里回答楼主问题,跟大家互相聊聊,探讨一下问题。视频内容也是小老弟认为的4个观点!
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单来讲,机场和高铁附近餐厅租金成本高,竞争者少,人员流动大,而且不需要回头客,价格自然就高了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们是父子档,主要是两点1:房租成本,2,人力成本
回答于 2019-09-11 08:43:50
有个朋友曾经在某机场开了一间餐厅,经营牛肉面。他曾告诉我平均一碗68元的牛肉面,里面机场的店面租金以及水电费用占到了80%以上;而且机场是禁止使用明火的,[酷拽]一切加热的东西,都靠电来实现的,而且商用电费比民用高很多。
所以贵不意外。。
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