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香菇种植过程中对使用的水有什么要求标准？

香菇,补水,菌丝香菇种植过程中对使用的水有什么要求标准？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

香菇种植过程中对使用的水有什么要求标准？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我这里有大面积种植，这个水要用清洁的水，不能使用污水，要不会影响出菇！也容易造成坏袋！

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题#三农# 我是农人徐小二

种植香菇的水分管理益生菌营养液补充应该注意哪些事项

1 补水的条件。 菌棒经长时间养菌或出菇后，培养基水分、养分消耗很大。当菌棒袋重降到装袋时湿袋重的65%以下（即水分、养分消耗大于35%）时，香菇子实体形成明显受影响，必须及时给菌棒补水。不及时补水，将会减产。

.2 补水的作用。 一是补足水分，满足香菇子实体生长需要 。二是创造温度差、干湿差，刺激催菇。三是排除香菇营养生长和出菇中产生的代谢物、废气。



3 补水的方法。 一是浸水法。二是注水法。三是喷水法。

4 补水量。 第一次补水，达到装袋时湿袋重的90%左右；以后每次补水到上次出菇前袋重的90%左右，以此类推。防止补水过多，致菌丝缺氧、自溶、烂棒。

5 补水的温度。 必须在适宜出菇的温度范围内补水，一般在12℃以上。若温度不宜，补水后不会出菇，并导致菌丝缺氧、自溶、烂棒。



6 补水的水质。 水质要清洁。不能用污水、死水，宜用井水、河水。

7 补水的时间。 补水不能在采完菇后立即进行，必须让菌棒休养10天左右后再行补水。立即补水，3天后又会出小而薄的菇。

8，用益富源菌菇生态宝稀释500-1000进行注水或者喷洒，可提高产量，防病防害！






回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，希望我的回答有所帮助。

香菇确实对使用的水是一定要求标准的。

1、碱性。香菇适合用偏碱性一点的水灌溉，最好不要用酸性的水。

2、洁净。污水当然不时候浇灌任何作物，水质越纯净越好。中华人民共和国农业部行业标准NY5099—2002《无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求》。香菇生产中菌筒浸水和出菇喷水的水质应符合GB5749规定的要求，达到无公害水质量要求。

以上就是对水质的要求。

香菇种植过程中需要非常高的湿度，水分应该在80%以上，同时要保证通风和日照。张菌丝的时候可以没有日照，但是其他时候是需要的。

香菇是菌类，一般在暖湿环境下比较容易生长，所以灌溉对香菇非常的重要，最后香菇的水分能够达到60%，所以洁净的水源和充足的水分一定要兼具。

以上就是我的建议了，欢迎大家留言交流。

回答于 2019-09-11 08:43:50

高棚层架栽培香菇的操作要求如何？

高棚层架栽培香菇主要用于培育花菇。其操作有3个步 骤。(1)棚架的设置场址应选择地势高燥，空气流通，秋末 和冬季有西北风吹进，日照时间长，近水源和排水良好的山 坡、旱地及空闲地，周边环境无污染，交通方便的地方。

搭建两层菇棚，外层为遮荫棚，内层为菇棚。① 遮荫棚遮荫棚的遮盖物常用杉木枝、茅草或遮阳网。遮荫度根据需要确定，可随时盖密或挪稀，棚的四周用茅草遮拦，稀密度也可调节。② 塑料大棚内层为塑料大棚，放置多层栽培架，地面 可撒一层干沙防潮，也可铺一层塑料薄膜，菇棚四周设排水沟，菇棚的两端有门，并在一端装有水龙头接水管。

棚顶高 2。 2〜2。 5米，宽3〜3。 2米，弧形顶的两端离地面1。7〜2 米，上盖塑料薄膜，外盖遮阳网或草帘，两侧的薄膜下端可 掀起或放下。菇棚之间要有较宽的空地，以便于通风和光 照。③ 菇架可用毛竹搭建，中间两排架合拢，两侧各放1排架子，中架和侧架之间留80厘米的作业道。

中间架子设6 层，侧架设4层，层距皆为25厘米。底层离地面20厘米。棚内挂放温度计和干湿度计。(2) 菌筒上架当菌筒的菌丝达到生理成熟，菌筒的表面 粗糙不平，已形成浅褐色或褐色菌皮，此时的温度已降到 15°C〜18°C，就可进行菌袋排场上架，将已开始有零星扭结原 基的放在一起，尚未发现扭结的放在另外一边。

含水量较高 的菌筒可刺孔后上架。袋距为10〜15厘米。(3) 催蕾和出菇管理菌袋进棚后，严闭菇棚的塑料薄 膜，提高棚温，控制棚内空气相对湿度为80%〜85%，2〜3天 后棚内的温度上升。此时，白天仍严封薄膜，晚上卷起两侧的 薄膜，使冷空气进入，造成昼夜8°C〜10T：的温差刺激连续 5〜8天，菌筒表面就会出现不规则的小凸起，菌皮上出现白 色小裂纹，这就是开始形成原基。

经过几天的保温（20°C以 下）、保湿(80%〜85%)，通风管理，菇蕾陆续发生和长大。当 菇蕾长至直径为1〜1。 5厘米，即将顶住塑料袋膜时，就要进 行割膜，选择健壮的菇蕾，用利刀围绕菇蕾周围，割破3/4的菌筒薄膜，注意不要碰伤菇蕾和菌丝。

每个菌筒留健壮、分布 均匀的菇蕾6〜8个，其余的菇蕾用小刀剔除。浙江一带曾推广免割保水膜栽培花菇技术，与常规操作 不同的是在装袋时先套免割保水袋—套聚乙烯筒料—装料。 进入出菇期，脱去外袋，保留保水膜袋。

菇蕾在1〜2。 5厘米 时自然顶出保水膜外，可免去割膜手续，保水性能好。但是， 通气性较差。在菇蕾发生量多时，易造成丛生菇生长，将整个保水膜顶起，保水膜破裂后，影响菌筒的保水性能。小菇蕾生长初期，为了保持塑料棚内温度在12°C〜 18°C，空气相对湿度在80%〜85%，就必须放下棚膜，适时通风，待菇蕾的菌盖长到2〜3厘米时，就应创造培育花菇的环 境。

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