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一二楼是经营美食的,三四五楼可经营什么?四间店面?
业态,客流,店面一二楼是经营美食的,三四五楼可经营什么?四间店面?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
一二楼是经营美食的,三四五楼可经营什么?四间店面?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是一举一动女店长娟姐,从事商业招商营运管理工作,并开了一家网红奶茶小吃店作为副业,很高兴受邀回答这个问题。
这个问题本身其实是交代的不清楚,如:所处的位置、地段,是独立街边店铺还是位于商业广场内、店面面积大小等。根据自身的职业经验,本人从独立街边店铺和位于商业广场内两种情况作答。
假设是独立街边店铺(1-5层均为商业用房)
该类店面的特点是:位于街道、道路边上,广告展示宣传明显,客户容易到达,交通出行方便,产权独立明晰,租金政策灵活等;而其缺点是:所处消费环境杂乱、体验感不强,没有统一的停车、关联业态配套,消费群体较单一(主要为定向消费或固定消费居多)等。
根据以上特点,在一二楼已经经营餐饮的情况下,三到五层可以引进教育培训(限3-4楼)、休闲娱乐、商务办公等业态,具体根基店面面积大小,教培业态可以是文化教育、才艺培训类,休闲娱乐可以是足浴浴室、KTV、拳击馆、台球室、健身房等等,商务办公可以是创客空间、日常办公、淘宝直播基地、商贸进出口等,相信总有一款适合你的店面。
假设位于商业中心(广场)内
该类物业属于当下城市商业领域热门的开发模式,开发商、物业管理公司品牌、规模大小不一,有私企大亨,也有国企BOSS,物业本身也有自带客流的功能。
商业中心具有物业设施及停车便捷、服务功能完善、产品业态丰富多样、购物消费环境好、逛商场随机客流较多、体验感强,可以做到一站式消费服务等特点和优势;但缺点主要是:租金物业费较高成本大,行业竞争压力大(同质化,主要取决于前期规划和业态定位),物业管理条框多等。具体还需结合商场自身背景及条件,扬长避短,助力店面快速招商清零。
在一二楼已经经营餐饮美食业态后,餐饮美食其实本身也能带动客流;结合实际情况,楼层高度递增引流(客流到达性)越困难,结合商场自身优势,可以做如下定位尝试:
1、3楼定位儿童主题区,具体引进儿童鞋服、家居生活配套、教育培训、儿童主题乐园、科技体验等业态,并配于轻餐饮辅助。
2、4楼可以引进大中型超市(含生活、百货类),相对比较容易往上带客流,并配于百货零售辅助。
3、5楼因楼层最高,可以定位偏定向或固定消费类业态,具体可以引进电影院、KTV、足浴浴室、健身运动,同时配于适量的重餐饮,提升顶层客流。
商业业态定位是关乎整个市场稳定经营的核心,也是事关生存发展的基础,更是收入、利润的来源,应该慎重考察、调研,加强学习交流及借鉴,因时、因地而变,助力市场整体繁荣稳定!
以上是我的答案,希望能看到我的答案的朋友关注、留言、评论,能带给大家一些帮助和启示。也欢迎大家有相关问题可以咨询、讨论、交流,我们共同成长和进步!
回答于 2019-09-11 08:43:50
客房
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