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葡萄大小粒严重，是啥原因？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

葡萄大小粒严重，是啥原因？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据这些形成大小粒原因，争对性地提出葡萄大小粒的防控方法，以供参考：

防控措施一：具有自身授粉不良产生大小粒的品种，可以作无核化处理

巨峰，维多利亚及京亚葡萄品种都具有自身授粉不良产生大小粒的生物特性。但经无核化处理后葡萄果粒中无籽存在，葡萄果粒会大小均匀一致。

防控措施二：在葡萄的花期前后结合各种病虫害防治适量配比含高磷钾锌硼的氨基酸或腐殖酸叶面肥，及时补充葡萄生长过程中缺失的大中微量营养元素。

在花序分离期喷施硼砂(肥)或锌肥，或以磷钾钙为主的多营养元素叶面肥一千五至二千倍液喷雾，喷施一至两次即可收到良好的效果。

防控措施三：在花期遭遇极端性气侯时，通过给葡萄园浇水可以缓解不良气候对葡萄生长的影响。花后幼穗期可以通过喷或浸穗的方式对果穗进行处理。

幼穗的处理时间在谢花五至十五天内。经处理的幼穗会将一部分僵果畸果及部分小果保留下来。处理后要及时给予清理剪除。这样成熟的果穗紧凑且成熟一致无"串花"现象发生。

防控措施四：合理修剪合理负载。

葡萄大小年或营养生长过旺时容易出现葡萄大小粒。当年旺长的葡萄枝条，营养生长大于生殖生长，花芽分化不良会致第二年生果率降低。此外留果过多负载量过大，均会造成大小粒现象。所以修剪与负载量的决定是人为调节大小粒的重要人工措施，二者不可偏废。

防控措施五：科学管理控制树势。

对营养生长过旺的葡萄树要适当控旺。对于树势衰弱的葡萄树，要多从叶面补充营养，恢复树势后再大肥大水。避免树势过旺或树势过弱造成的葡萄大小粒现象。

回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄太多了，没有打技，所以导致葡萄大小都不一样。





回答于 2019-09-11 08:43:50

没出现，也没经验，所以不评论





回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄坐果后的膨果过程中，品种自身因素、环境影响、修剪不当、结果量过大、土肥水因素以及激素药剂等施用不当都会导致葡萄出现大小粒现象。不同原因导致出现大小粒的症状也不尽相同，在实际生产中要根据实际情况采取对症的解决措施。

我们中牟这里大大小小的葡萄种植园也不少，大小粒现象或轻或重几乎都存在，有的较轻，有的相对较重，个别种植园严重，分析原因也比较复杂。

现根据调查分析和经验总结，导致葡萄出现大小粒现象的原因总结如下：

有些品种，如巨峰，品种自身天生授粉就不好，就容易出现大小粒现象。另外随着种植年限的增长，葡萄树体自身也会产生衰老退化。基因退化的树体也是产生大小粒现象的原因之一。在葡萄树体的休眠时期遭受冻害或者开花时期遇倒春寒低温天气花芽受到冻害，还有一些其他原因造成在葡萄开花授粉阶段授粉不好也会引起葡萄大小粒现象的发生。我们这里种植的葡萄有些采用垂直绑固，这种方式很容易造成新梢旺长，环境郁蔽，通风透光性不好，这样也会引起花粉的败育，不仅增加产生大小粒的几率，还会导致坐果率差，果穗疏松。如葡萄树体结果量过大，会对当年树势产生影响，不利于下一年的花芽的分化，幼小果穗由于营养的缺乏，引起大小粒现象出现。另外，负载率过低，也会产生葡萄的大小粒，因为这样会引起树体的营养过剩，出现旺长，生殖生长相对被抑制，影响到花芽的发育及幼果的生长。另外，施肥时偏施氮肥，有机肥施用过少，会造成树体旺长引起大小粒；另外，树体缺乏中微量元素，如锌和钙，树体正常生长会受到影响。缺锌会缩短新梢的节间，并且叶片小而失绿，易造成葡萄的大小粒现象。如在葡萄生长过程中坐果类激素药、无核剂等施用不当，因会造成大小粒的产生；还有葡萄的病害，如葡萄扇叶病也会造成大小粒。

在对葡萄大小粒的防治方面，应根据大小粒出现的原因，采取对症的解决措施

针对咱们提到的巨峰葡萄及退化品种容易出现大小粒的问题，可以进行品种的更换或者选用种苗公司脱毒更新的品种。采用篱架方式种植的，可只对主干进行绑缚，不要限制新梢的生长，以弱化新梢的顶端优势，利于树体坐果。在冬剪时要疏去旺枝和弱枝，选留中间长势枝。花前的复剪不宜太早，一般在花前三至五天即可。双芽枝掐尖时选留一个长一个短，短的保留六至八片叶，长的八至十片叶。果穗稍长在二十公分左右的要掐去五分之一。强健的结果枝，果穗以上的部位要扭枝。在葡萄的盛果期，要控制果园的生产产量，不能过多或过少，一般亩产保持四千至五千斤。中间枝留单穗，壮枝留双穗，弱枝不留穗。如巨峰葡萄花前一般不用施氮肥，只需在坐果后施用速效氮。幼果膨大期施用氮磷钾肥需平衡，在葡萄着色期之后注意补充钾元素及其它中、微量元素。果实采收后基肥应以优质有机肥为主。此举可提高果园的有机质含量，从而促进葡萄根系生长，使营养得到均衡供应。花前园内土壤湿度要适宜，以地表十公分下的土壤手握成团，落下散开为标准。对于土壤湿度较大的果园，花前不浇水或适量浇一次水。在花前十天左右浇一次小水，不能过大或过晚。对于中微量元素的施用，可根据实际情况在花前喷施硫酸锌肥，连续两次，每次间隔半个月。缺硼的果园，在花前的二至三周喷施一次1000倍硼肥溶液。在葡萄的生长发育期对缺钾的果园，增施钾肥可有效避免大小粒。在使用含有吡效隆物质作为膨大剂时，浓度大于200毫克/公斤或者是处理过早，也容易造成大小粒。巨峰应在花后半月再处理。还有，在葡萄开花盛期，喷药会影响授粉，为了避免出现大小粒现象，开花盛期应避免用药。

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