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没喝完的葡萄酒能放冰箱吗？
葡萄酒,冰箱,喝完没喝完的葡萄酒能放冰箱吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
没喝完的葡萄酒能放冰箱吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是庆哥，我来回答你的问题。
葡萄酒一瓶750ml，独酌的话确实可能喝不完，喝不完的葡萄酒能通过冰箱保存吗？
葡萄酒开瓶后就与空气接触了，会发生缓慢的氧化反应，葡萄酒的香气会慢慢削减，单宁等风味物质也会被氧化，口味会随着时间推移而慢慢变差。
葡萄酒没喝完如果希望保存，应当这么处理：首先喝的过程中不要充分醒酒，喝多少倒多少，减少葡萄酒接触空气的时间；其次是喝不完把软木塞塞回，将葡萄酒躺着放入冰箱冷藏，让酒液浸泡瓶塞，这样能尽量隔绝外部空气和酒液接触。
一般不建议白葡萄酒这么存放，白葡萄酒由于缺乏单宁，开瓶后就尽量喝完；红葡萄酒可以这么存放若干天，时间跟酒体有关，单宁柔和的酒这样可以放个两三天，单宁强劲的酒可以放个一周左右。
希望能帮助到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质（变酸）的现象。
我们一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成分，形成不同的香气和风味。最终，葡萄酒都会失去它的活力。将葡萄酒存放在冰箱能够减缓它变质的过程，在迫不得已的情况下，也是个不错的选择。
不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，一旦开启就应该放在冰箱里保存，并且要像未开启的酒一样防止震动和光照。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：
没喝完的葡萄酒，可以放到冰箱冷藏保存。
1.将没喝完的葡萄酒，用软木塞塞好后，我放到冰箱的冷藏室内；
2.如果有条件可以买葡萄酒专用的抽真空的工具，把瓶内的多余空气抽出来，减少葡萄酒与瓶内空气的接触而氧化，同时将抽完的葡萄酒放到冰箱的冷藏室内进行保存。
3.一般来讲，放到冰箱里也不是说葡萄酒可以长期保存，一般最好在不超过三天将葡萄酒喝完，不然会影响葡萄酒的口感。
4.如果按照您图片那样将红酒用酒杯盛装并放到冰箱里，这样是没有什么存放价值的，还是赶紧喝了吧。
以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
没喝完的葡萄酒最好用真空棒给真空抽出来，这样的话大概能存放10天左右，如果放在冰箱里正常包装的话，大概能保存三天左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是已经开瓶的红酒，那么是可以放冰箱的。
因为红酒酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。
红酒开瓶后应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，红酒开过后可以在冰箱中保存1星期，需要尽快饮用完毕。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能
回答于 2019-09-11 08:43:50
能放
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