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有什么小众但是口感很好的饮料或啤酒?
啤酒,乌苏,口感有什么小众但是口感很好的饮料或啤酒?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
有什么小众但是口感很好的饮料或啤酒?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
昨天喝的一瓶啤酒让我对国啤改观了,就是这瓶国产的泰山原浆鲜啤!这玩意的味道真挺不错!而且价格还便宜,6瓶720ml的啤酒才卖七十几块钱,进口精酿的品质,国产的价格,讲真非常值得一喝!
这酒叫泰山原浆啤酒 7天鲜活,因为保质期只有短短的7天,所以叫7天鲜活。从名字上看应该跟平常喝的拉格生产方式不一样,估计就是没用巴氏杀菌、也没有工业过滤。这种鲜啤在缩短了赏味期的同时,能最大限度地保留啤酒的味道!
仔细想想,那些国产工业拉格被叫做水啤其实也挺冤枉的,成本预算有限,用大米代替大麦芽压缩成本其实无可厚非,毕竟一瓶也就几块钱,用料太扎实的话厂家早就死了;再说为了便于保存运输和批量化生产,高温杀菌、过滤、工业打二氧化碳什么的也实在避免不了,不给吃草还要马儿快跑肯定不行。
情有可原归情有可原,但是不好喝归不好喝。求量求气氛的喝拉格,想喝点儿“有意思”啤酒的人还是得喝泰山7天鲜活这种的。
“啤麦不够大米凑”是国产啤酒最大的问题。这瓶泰山7天鲜活的配料是水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母和酒花浸膏,没加坑爹的大米糖浆什么的,光用大小麦不加大米和淀粉的啤酒口感往往会甩“米党”两条街,一般都浓厚一些,味道更“正”,香气也更醇。
品鉴感受
开始喝酒!这种没加大米的鲜啤光闻味道就完全不一样,倒酒的时候就能闻到非常清晰的麦香,还有点像香蕉的味道。站得不太远就能够很清楚的闻到那股小麦的味道和酯香味儿,不用喝就能知道,这玩意和平时喝的拉格肯定不是一个味道。
再看泡沫,泡沫算这款泰山7日鲜活美中不足的一个地方了吧。对于一个泡沫控来讲,这瓶啤酒的泡沫虽然非常丰富,但是比较粗大不够细腻,而且也不够均匀,泡沫的口感不够滑腻。另外持续时间也很短,和我一样喜欢喝泡沫的需要赶紧喝,不然很快就散掉了。
闷一大口泡沫再把酒补满,用之前换下去的老手机当手电筒晃一下。照片里可能不是特别清晰,但其实可以很清楚地看到,这杯酒实际上是有点浑浊的。看起来应该属于国内比较少见的艾尔啤酒,这里就不说艾尔和拉格哪个好了,反正个人是真的厌倦了工业拉格那股味道。
现在室温大概二十度,这瓶7天鲜活从冰箱里拿出来已经放了一会儿,应该在是十四五度左右,略高于配料表上八至十二的推荐饮用温度。
喝一口泛着麦香气的酒,有点儿蛋糕面包的感觉,和没增味儿的福佳白有点相似。能比较清晰地感受到麦芽的甜味儿,后味有玉米的味道。
一个总结
虽然比起进口的精酿来说还是水了点儿,但同时也更柔和,喝起来一点儿也不杀口,口感很顺畅,而且就算不是老酒鬼也能很轻易地感觉到活酵母的味道,比起高温加过滤的工业拉格要鲜活很多,清爽淡雅又香甜,表现比很多疯狂炒作的国产精酿好得多。价格虽然比绿棒子贵了一个档,口味却能够甩一条街,总结一下就是四个字:墙裂推荐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
衡水老白干原浆啤酒口感不错,青岛奥古特啤酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天和大家说一说什么是奶啤吧,他究竟是不是啤酒呢?
什么是奶啤呢
“奶啤”主要以牛奶为原材料,酒精度数较低、酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它既具有啤酒低酒精度、略带碳酸气、泡沫洁白的特点,又具有乳饮料的酸甜适口、营养丰富、清新爽口及特有的奶香味的特征,是一种具有独特风格的新型乳饮料。
奶啤是啤酒吗
奶啤是一种酒精度数很低的一种新型饮料所以不算是啤酒。
佳丽奶啤
佳丽奶啤是新疆的大自然赐于我们的尤物, 感受西部的粗犷和豪放,同时品味民族的细腻和柔美,想起那大杯大杯的畅饮,满满溢出的白沫儿,是一种情------真切的,浓厚的情,佳丽奶啤------地道新疆味。
奶啤有什么营养价值呢
将奶啤归为“健康饮品”,是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸,维生素B1、B2、B6,生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喝的这个北战精酿就挺好,
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、皇冠大使啤酒,全世界产量只有8000,绝对小众,就是价格贵,要5600一瓶。
2、太空大麦,口感老好了,听说贼神奇,喝完整个人神清气爽。760一瓶。
3、历史的终结,这玩意全世界就12瓶,6000一瓶。当然钱不钱的看缘分。
4、夸迪克里斯塔洛瓶装水,40万一瓶,缘分。
5、科纳盐卤水,3000一瓶,倒是经常看人拿出来装逼。
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