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点杯茶十块钱，然后开半天空调，我该怎么办？

客人,空调,顾客点杯茶十块钱，然后开半天空调，我该怎么办？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

点杯茶十块钱，然后开半天空调，我该怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好谢邀。这是个有趣的问题，我是@艰辛的创业者 ，我来回答一下这个问题。

看了标题能判断你是开茶楼的老板，来客人点一杯茶导致你开了半天的空调，按成本算你没有赚钱可能还赔了，怎么办呢？我认为还是要“热”办，这个“热”办的方法就是指你应该更热情服务的意思。

作为服务行业不能以小节毁名誉，不能以小失大。不能看人“下菜”。客人到你店无论消费大小，无论身份高低，来的都是客，都要热情周到服务，大客户来你能大赚高兴，小客户来利润小甚至没利润显示不高兴，这是错误的做法。不能光为自己想，翻过来也要想想客户的消费心态，所以这样下去恐怕生意会暗淡。

就你说的这位客人，一杯茶开半天空调，如果这位客人那天是约了客人，提前到店一直等着客人，然后因为某种原因客人没来呢？如果他是一大客户代表，需要考察一个定点的茶楼作为长期聚集休闲点，有意这样做考察你店的服务情况呢？在这种情况下如果你慢待了这位客人，就失去了一个好客户。

顾客不会专门来你店以喝茶的名义乘凉或者取暖，他完全可以出三块钱在超市买一瓶饮料，坐在超市的休息椅上乘凉或者暖和一会。所以他这次来尽管没有是你赚钱，他也能想到的，如果你热情服务了，给他很好的影响，下次他肯定会来照顾你生意的。他出去也会宣传你店好的一面。

“海底捞”为什么生意那么火爆？其中一点就是服务领先其他同行，如果老板张勇计较某位客人，因用空调时间长没挣钱而怠慢客人，他的生意就做不到现在的规模。张老板的服务就是对待客人，一视同仁的热情周到服务。所以，朋友啊你要想想自己的问题了，一杯茶半天的空调费用，只是个例。没有到急躁的怎么办的地步，你必须“热”办，把服务做到热情周到，让客人认可你店，感受到你店真诚周到的一面。你的生意会如日冲天顾客迎门财源滚滚来！到那时你就再不会因为一杯茶半天空调而感叹“怎么办”了！

就啰嗦这么多了，希望你能接受我的回答。我是@艰辛的创业者 ，欢迎关注点评！

回答于 2019-09-11 08:43:50

空调是为了这杯茶的客人打开的么？

现在买卖确实不好做

遇上这样的顾客也得好声招待

或许出了店门他会告诉别人

我花了十块钱，在这家店吹了半天空调

老板很热情的招待了我

这是最好的广告

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果每天都为这种问题发愁的话，我觉得店子可以转手，别干了，心痛又折磨

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般来说做餐饮业的都不能往外赶客人吧，毕竟门面的形象还是很重要的。列如贵州那个不接受农民工吃饭的面馆被消费者抵制，导致转让门店。

既然有客人进来消费那也只能接受了，毕竟又不是哪些不消费又专门进来吹空调的人。

相信一般人也不会在店里呆一天吧。 也不是每个人都是这样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你想说什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

你确定对方不是来看你的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

说说我的看法：

1.顾客这次点了杯茶，不意味着他每次都只点一杯茶。提供他舒适的服务，下次可能他会带着家人、客户，来点更多的东西。

做生意不可这样短视的。

2.一个顾客身边是无数的潜在客户，是流动的广告牌。失去一个顾客，其实是失去了不确定多数的潜在顾客。

3.即使这个顾客不点茶，空调其实也还是要开的。

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