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你们所谓的火锅底料香是什么概念？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你们所谓的火锅底料香是什么概念？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是四川人生活在重庆，我觉得是你吃可以吃到每种食材味道，闻可以闻到每种食材气味，看可以看到每种食材的颜色！火锅虽然油重但是不腻！[呲牙][呲牙][呲牙]你们同意吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的概念，那就是一定是辣




回答于 2019-09-11 08:43:50

我非常高兴回答这个问题，我自己本人超级喜欢吃火锅。不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，相信很多人跟我一样，忍不住火锅的诱惑，每次一说到火锅，我就莫名激动，可能是内心的吃货爆发了，哈哈。火锅好不好吃，在于它的底料好不好吃，我个人比较喜欢吃成都的火锅，香，辣，麻，可以说味觉感特别丰富。有喜欢跟我一样吃火锅的网友，如果喜欢吃辣的，可以试试大红袍，桥头，小龙坎这些火锅底料，吃清淡的朋友可以试试小肥羊火锅底料。回答完毕，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，非常高兴回答您的问题，我自己是很喜欢吃火锅的。特别是现在空调广泛使用的今天，不管是哪个季节都不会限制到吃火锅，所以对火锅中的火锅底料还是有一定的个人见解的。

一.首先火锅好不好吃，灵魂在于火锅底料是否给力，鲜香麻辣，可以说这是火锅味的标杆性味道，这样就离不开火锅底料了，像海底捞都有专门从事火锅底料的炒制师傅，而且属于商业秘密，可见火锅底料对于火锅店的重要性。

二.其次火锅底料除了在火锅店可以品尝到外，还可以直接购买火锅底料回家操作，非常方便，味道也差不多，有的人还会用火锅底料制作其它菜肴，可见火锅底料不仅可以用来提升火锅的味道，还可以发挥到其它菜品上。

三.火锅底料易保存，方便使用，火锅底料由于含有动物油脂，所以常温下是固态的(当然也有液态的)，还有大量的调味料和香料，所以在保存和食用方面十分的方便，这也大大增加了火锅底料的推广和使用。

综合上述，得出结论，火锅底料是味道独特，购买方便，易保存，使用方便的调味料。







回答于 2019-09-11 08:43:50

跟辣条有的一拼，都很能过嘴瘾