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在某东自营店里买的黄盖汾酒入口有一点酒精味。请问这是纯粮酒吗？

白酒,酒精,标准在某东自营店里买的黄盖汾酒入口有一点酒精味。请问这是纯粮酒吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 278元/件，53度。总感觉酒精味稍浓了一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎么分辨是否为纯粮酒？相信很多朋友不知道这个问题的答案，下面就给大家来判断一下汾酒是不是纯粮酒，和怎么分辨纯粮酒。

辨别白酒是不是纯粮酒可以从以下几个方面来看。

1、白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。

我国白酒执行标准：

GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。

GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。

GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。

2、闻：纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。

3、喝：纯粮酿造的白酒入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，不会刺激大脑，因此醉酒之后苏醒较快，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态;酒精勾兑的白酒喝起来比较刮嗓子，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态。

4、搓：纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后，会完全侵入手里面，闻起来很香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，而且留存时间很对，很快就没有味道了。

5、看：纯粮酿造的白酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象;酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯。

提醒各位，无论什么酒，过量饮酒都是有害健康，贪杯误事！切勿贪杯！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我也是在京东买的黄盖汾酒，放心是真酒。酒精味是乙酸乙酯，浓香酒和清香酒主要成分就是这个。我头次喝的这个黄盖汾闻着比相同价格浓香酒好闻，喝着就是有点苦，比较顺，好下口，喝了二两头懵懵的，好像断片一样，喝别酒从来没这种情况，我可能不适合喝这个酒，大家什么感受呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

正儿八经的黄盖玻汾，肯定是粮食酒，不仅执行标准是GB/T10781.2，还有纯粮固态发酵白酒标识。

入口有酒精味？

什么是酒精味？酒精味还能喝出来？

按个人经验和了解，寻常大众直接喝酒是根本分辨不出来的。

通常是倒点酒，在手里搓，残留味道判断是不是粮食酒。

水平高的，入口通过风格特点，来判断。

酒后是不是有很明显的口干来判断。

黄盖玻汾通过执行标准、纯粮固态发酵白酒标识，可以判断是纯粮酒。

现在有两点不确定，其一是酒的真假，其二是酒精味基于什么判断？

回答于 2019-09-11 08:43:50

不明白什么意思，就难道没有酒精味吗？[打脸][打脸]