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为什么熟普洱特别推崇布朗?
布朗,普洱,普洱茶为什么熟普洱特别推崇布朗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么熟普洱特别推崇布朗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么熟普洱茶特别推布朗,对此我发表下个人之已见。
一,熟普洱茶是重发酵茶,口感醇厚,绵柔悠长,是它的特色,喝惯了熟普洱茶,感受到它的魅力,就是希望喝到更好的更浓厚的熟普洱茶,而布朗山的茶味相当之重甚至于苦,茶多酚茶碱和多糖物质都相当之丰富,这为熟普洱发酵奠定内含物质的基础。
二,布朗山因为有个名寨老班章,大伙对布朗山的茶高看一等了,整个布朗茶区由于独特的地理环境,海拔,昼夜温差,不同茶种,造成布朗山茶,茶气比较重,回甘突出迅猛,而熟茶通过渥堆发酵工艺,有的一些地方的熟普洱基本没有茶气和回甘了,而布朗山茶发酵的熟茶,还保留有这样的滋味,而且苦度也弱了,耐泡度更好了,熟茶好原料勐海布朗山茶。
在原料上用布朗山头春茶发酵,离地山泉水发酵,那这样的布朗山熟茶就相当牛逼,所以这也是大家比较推崇布朗山熟茶的原因啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶,有朋友会觉得很玄,但其实喝茶喝的就是一种感觉。喝茶带给人们是一种滋味与品味的交替感受。
岁月留香,布朗熟茶
茶最绝妙之处,就是能跟人、水、茶器及周遭环境的互动。有形的,无形的,都会改变一杯茶的味道,也会改变人内心的感受和状态。所以这普洱陈香既是香气也是滋味。
岁月留香,布朗熟茶
布朗熟茶 茶山珍品
布朗山是著名的普洱茶产区,山中的村寨有班章、老曼峨、曼新龙等。布朗山多在1000~2200米的山地,形成了明显的立体气候。适宜农作物和经济林木生长。得天独厚的自然条件成就了布朗山的茶在普洱茶中的传奇。
布朗熟茶 茶山珍品
说起布朗山的生普,最出名的就是“班章王”了,它凛冽的口感犹如布朗族男子那样有浑厚的力量。
布朗熟茶 茶山珍品
但布朗山的普洱熟茶,也值得一品,众所周知,布朗山茶以香高味浓,苦涩味重为主要特点,所以用布朗山料发酵出来的熟茶一直都是茶中的珍品,醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠是布朗熟茶最主要的特点。
熟普
品质稳定 性价比高
布朗醇以2019年版纳勐海布朗山晒青毛茶为原料,采用渥堆发酵而成,发酵适度,干仓存放,品质转化稳定,耐泡度好,性价比颇高。
熟普外观
干茶:饼形周正,松紧适度,条索紧致,色泽褐黄油润牙头紧密,茶饼拆封,糯香随之扑鼻而来。
普洱熟茶外观
汤色:茶气芳香浓郁、醇滑、汤色红浓明亮,汤质醇厚,红润透澈,汤感糯滑
普洱熟茶汤色
叶底:叶底褐红,柔软
普洱熟茶冲泡方式
常规的冲泡参考:
茶器:盖碗(150ml)或 紫砂
投茶量:5g左右
冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
水温:一般在100℃沸水为佳
冲泡:延边定点低斟,向没有茶叶的地方注水,细流慢冲,不要粗水流猛冲,这样泡出的茶汤,汤感更有细腻度
出汤时间:前5泡大约在5秒之内出汤最佳
5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳
8泡之后适当延长出汤时间
普洱熟茶冲泡方式
品饮方法
1、用盖碗/紫砂壶冲泡,通过公道杯直接分到品茗杯中,趁热品饮;
2、在办公室可以用马克杯或者保温杯冲泡, 用100℃沸水为佳,水温不宜低;投茶量,可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。
布朗熟茶 茶山珍品
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
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