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山东临沂方言:白了鱼,说的是哪种鱼?学名?
体长,南洋,鱼类山东临沂方言:白了鱼,说的是哪种鱼?学名?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
山东临沂方言:白了鱼,说的是哪种鱼?学名?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是白鳞鱼。口感比较咸,价位比较高,一般一条要一百元左右。
白鳞鱼
白鳞鱼,学名:鳓鱼Ilisha elongata (Bennett)又名:白鳞鱼、白鳓鱼、鳓鱼、曹白鱼、鲞鱼、快鱼。鲱科锯腹鳓亚科鳓属的1种,。一般体长约22.5~33厘米,最大个体长60厘米。体长椭圆形,侧扁。头后部略凸。腹缘有锯齿状棱鳞。
1、形态特征
头侧扁,前端尖。吻上翘。眼略大。脂膜薄而稍发达。两颌、腭骨和舌上密布细小牙齿。鳃孔大,假鳃发达。鳃盖膜彼此分离,不连鳃峡。无侧线。体被中等大的圆鳞,纵列鳞52~54。背鳍鳍条15~17;臀鳍条48~50,尾鳍分叉深。全身银白色。 仅吻端、背鳍、尾鳍和体背侧为淡黄绿色。分布于亚热带及暖温带近海。
体长宽,侧很扁,背缘窄,腹缘隆凸。体长一般40厘米左右。头小,口大,向上倾斜,下颌发达,前额骨小而短。上下颌、腭骨及舌上均有 鲍鱼细齿,鳞薄、圆形、无侧线、腹部有硬锯齿状棱鳞,腹鳍、背鳍较短,臀鳍长、腹鳍小、尾鳍又深。体背、吻端,背鳍及尾鳍为淡黄绿色。两侧及腹部为银白色或白色。因此,此鱼又有白鳞鱼之称。
体侧扁,长约40厘米,银白色。腹部有棱鳞。近海中上层鱼类,主食鱼类和无脊椎动物。春季至初夏由外海至近海产卵。常居栖于深海中,主要以鱼类动物及头足类动物为食,夏季洄游到海口或海产卵。我国自辽宁到海南沿海都有分布。我国沿海及朝鲜、菲律宾、印尼、印度等地均产。
2、生活习性
为亚热带及暖温带近海洄游性的中上层鱼类。水温低时,栖息于水深60米左右的大陆架区;水温高时,游向近岸。适温范围为17~27℃。泳迅速,生殖季节集群游向近海,较易捕获。产卵后分散于水的上层,进行索饵。分布于印度到日本南部海区,在中国沿海均有分布。在产大黄鱼的海区,常伴有鳓鱼群。生殖季节常结群游向水深在20米以内浅海区及江河口。以头足类、长尾类、鱼类、糠虾类和毛颚类为食。每年4~6月为产卵期。怀卵量14~16万粒。卵浮性,球形。卵径2~2.4毫米。产卵期不摄食或少摄食,行动迟缓,形成渔汛期。鲜食或加工成干咸品。为我国海洋主要经济鱼类之一。鳓鱼加工品,如广东的“曹白鱼鲞”和浙江“酒糟鲞”均久享盛名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“白了鱼”不是说哪种什么鱼的名字,而是说鱼死了,翻肚了叫白了鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白鳞鱼据说是南洋的最好,大舅子去厦门混了多年没回来,前几年打电话说要回家过年,问他爷爷需要带点什么,他爷爷说你把那个南洋白鳞鱼给我带一条[呲牙]光听说南洋白鳞鱼好吃,集市也有卖的,买回来真不咋滴,真不知道正宗南洋白鳞鱼啥滋味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
白鳞鱼,学名鳓鱼,中文学名白鳞鱼,又名白鳓鱼、曹白鱼、鲞鱼、快鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个地道的临沂人,我竟然不知道有这个方言的存在,只知道,白条子,鲫皮(可能是鲫鱼),,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里也叫白鳞鱼,家有老人去世,即白事必须有带头白鳞鱼,鱼鳞很软切鱼自身带油,比大赤眼,黄节子鱼强多了,也有比较大的,市面上不是很多,但我们这里基本全年都有卖的。
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