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你喜欢吃螺蛳粉吗？
螺蛳,柳州,吃了你喜欢吃螺蛳粉吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我在宾阳县吃过，觉得营养丰富，味道鲜美，可惜远离广西，想也吃不到啰！
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个广西人，螺蛳粉当然是吃过的啦（不是柳州人）
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个东西不能吃。据说有毒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先作为南宁人，对粉没有任何免疫力。同时也对广西各地的特色粉面，很感兴趣，吃过也写过一些广西各地一些粉的文字。喜不喜欢吃螺蛳粉，那肯定是喜欢的，不过一方水土养一方人，肯定比不上柳州人对螺蛳粉的热爱。
螺蛳粉一直伴随着柳州的发展，伴随着柳州人的成长，那股熟悉的味道早已在城市的记忆中根深蒂固。即使现在大多数的螺蛳粉里没有螺蛳，也丝毫不影响它在柳州人心目中的江湖地位。
“克哪凯”？“螺蛳粉啊”！如果把它排在柳州风味小吃之首，估计柳州人不会反对。
软滑爽口的米粉，配上酸笋、木耳、花生、腐竹、青菜，再加上螺蛳汤，酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味特别符合当地人的味觉标准，以至于情不自禁，吃一想二。
螺蛳粉的精髓在于那一锅螺蛳汤，螺蛳汤用料的比例，据说是每家螺蛳粉店的独门配方，绝不外传。
听柳州的叔伯讲，上世纪80、90年代，吃螺蛳粉的前戏就是啜螺蛳。当时螺蛳粉的集中地，柳州解放南路上的每个螺蛳粉摊都有一口煮螺蛳的锅，每当客人在等待螺蛳粉上桌时，店家就会先盛上一碗螺蛳让客人啜着。
“老柳州”们是否还记得，那时“拍拖”，没少来这里啜螺蛳；那时的爱情，用一碗滚烫的螺蛳粉就能温暖两颗年轻的心。
如果有人质疑螺蛳粉如黑暗料理般的“重口味”，不会是柳州人的“真爱”，那是因为没有到过柳州。
如果当你在柳州街头看到，无论是年轻漂亮的姑娘，还是西装革履的汉子，可以为了一碗老店正宗的螺蛳粉，耐心地排起长队，并且不顾形象地在路边就着一张木桌狼吞虎咽，热辣的螺蛳粉让他们一边擦汗还一边擤鼻涕时，你就会知道螺蛳粉在他们心中的分量。
现在，柳州螺蛳粉不仅走出了柳州，还到了全国各地，甚至走出了国门，那股独特的风味既让越来越多的人熟知，也让更多的人感受到了来自柳州的热情。
一碗螺蛳粉，是来自柳州的火辣的问候。
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