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六大茶类之白茶,干茶色泽,白毫银针与寿眉的差别为什么这样大呢?
银针,白茶,价格六大茶类之白茶,干茶色泽,白毫银针与寿眉的差别为什么这样大呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
白毫银针与寿眉的外形、干茶色泽差距大,归根结底还是采摘时间不同。
白毫银针为每年春茶季最早采摘的品类,此时刚刚开春,茶农们采的都是刚长出来的嫩芽,只有一片小鱼叶护着,而且颜色均为嫩绿色。
春寿眉的采摘时间为清明前后,受光照增强、气温上升的影响,叶片颜色加深,以翠绿、青绿为主。
此时茶树的养分不再单独供应给芽头生长,而是更多供应给了叶片,所以寿眉为一芽三叶或一芽四叶。
除此之外,秋季也是可以采摘寿眉的,而且因为秋天温度更高、光照更强,秋寿眉的叶片长势更加张狂,颜色以黛绿、黄绿为主,也就是俗称的五彩色。
两相比较,白毫银针与寿眉的外形自然有着巨大差异。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
白毫银针、寿眉的区别,他们虽然采摘于同株茶树,但采摘方法不一样,银针是采摘芽,就是刚冒出来的芽,芽上布满了白毫。寿眉采摘一针两叶或两叶以上,寿眉白毫比较少,主要是叶片的颜色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
采摘标准不一
回答于 2019-09-11 08:43:50
白毫银针与寿眉等级不一样,银针满披白毫都是芽头是白茶中的极品,寿眉给人感觉就是粗枝大叶,不过各有各的味道
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