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菜上桌怎么冒气?
干冰,菜品,放在菜上桌怎么冒气?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
是利用食客的好奇心进行的商业推销,锅内盛的可以是任何菜,利用干冰(也就是液态二氧化碳)接触空气会大量吸热挥发产生大量的雾,因此冒烟,造成好像腾云驾雾的效果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冷热相遇必会冒气!
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒熟就行,炒那么烫干嘛呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为加了干冰!
回答于 2019-09-11 08:43:50
热气
回答于 2019-09-11 08:43:50
热气冷缩
回答于 2019-09-11 08:43:50
干冰放在菜的容器,加入适量的热水,干冰遇热水凝结产生大量的雾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好您说的这种是日料的食用干冰。
取一小块放在杯里家温水就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜做熟升仙了,正所谓仙气飘飘?
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