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小米大米能煮海参稀粥吗？

海参,小米,稀粥小米大米能煮海参稀粥吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

小米大米能煮海参稀粥吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能回答这个问题！

我个人认为用小米煮海参稀粥，味道会更好！当然大米也是可以的。小面给大家分享一个小米煮海参稀粥的做法。

1、先将小米淘洗干净，用清水泡上；

2、然后将蔬菜和海参洗净，切些许的姜丝和葱花，海参切片；

3、将汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，等锅滚开之后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，这期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一定是可以的，我没做过这种粥，也没吃过这种粥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不仅可以，还是营养粥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

严格意义上来讲都可以煮粥，不过小米的营养价值更高，家里老人从小就在念叨，小米养胃，小米养胃。这个观念我是除不了根了

回答于 2019-09-11 08:43:50

都可以的，不过小米跟海参的搭配更养生。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定可以的，现在许多大席上都有这道菜，小米海参粥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是小幸子，很高兴回答这个问题，小米大米能煮海参稀粥吗？

小米大米都能煮海参稀粥，两种海参稀粥我都煮过，口感和味道都是不错的，做法也是一样的的。小米海参稀粥，我家经常熬制，做法非常简单。

1、把海参提前处理干净泡发好，我家一般用干海参泡发。

2、把小米冲洗干净后浸泡半个小时，加水下锅熬制，待小米熟透了加入海参，生姜，料酒、少量食用油，继续熬制到小米粘稠，快要收汁的时候，加入少量食盐、鸡精、撒上小香葱即可出锅了。

3、大米海参稀粥的做法同小米海参粥的做法一样，大米做出来的粥更白净粘稠，味道也是不错的，喜欢的朋友可以尝试一下哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般做海参稀饭都是用小米加点青菜叶去走。

1、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。

2、清洗：海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷：将海参放入干净器皿中，到入纯净水烧开后关火，然后到进热水瓶中闷8个小时，取出后个个膘肥体壮。

4、浸泡：自然凉后，置于电冰箱的保鲜室内，再浸泡48小时，其间换水3-4次，这期间海参还能长大一点。

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

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