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请问哪个地方的枇杷口感最好?
枇杷,蒙自,东山请问哪个地方的枇杷口感最好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
“大五星”枇杷因其脐部呈大而深的五星状而得名,被称作“枇杷之王”。它的果实大,浓甜多汁,肉质软而细嫩,上市时售价往往高出当地其他优质品种1-2倍。
有“中国枇杷之乡”美誉的四川眉山的仁寿县,栽种的主要品种就是“大五星”。仁寿县从上世纪80年代起,就开始了大规模的枇杷种植,个大饱满、口味清冽,咬一口,回味无穷。
回答于 2019-09-11 08:43:50
洞庭山(苏州洞庭东、西山)的枇杷,在宋代陶谷的《清异录》中已有文字记载,是全国三大著名枇杷产地之一,与浙江塘西的“软条”、福建莆口的“大钟”齐名,因为我家是苏州西山的,就以最熟悉的西山青种枇杷举例:
1、生长环境
苏州西山枇杷生长于苏州太湖西山岛,西山岛上的地形以缓坡为主,土壤以沙质壤土和砾质壤为主,有机质含量丰富利于排水,再加上太湖中湿润的气候和适量的降水,这些都早就了优质的苏州西山枇杷。
其实在苏州太湖洞庭西山依山傍水的果园里,除了枇杷还有其他丰富的物产,各家各户的枇杷是与茶树、板栗、梅树、柑橘等果木交错种植,产量虽然不大,但更具独特风味。
2、口感
青种枇杷个大、水多、果肉甜嫩,每年家里产出的枇杷除了正常吃,妈妈还会留一部分剥皮制作枇杷膏,这样感冒的时候也能吃一些,除了青种枇杷,苏州东山的白玉枇杷也很出名,因此不少人会将两者作为比较,其实各有千秋。
白玉枇杷成熟相对较早,果形大,果肉洁白甜嫩,比起其他的品种,也更易剥皮,青种枇杷成熟较晚,成熟后果蒂位置还泛着青绿色,不易裂果,果肉细腻爽滑,水分充足,甜中带有一丝酸,味道更有层次,且果肉摘下后越放越甜,因此也更加适合邮寄。
如果你也想尝尝或者送给亲朋好友,可以联系预定,但要五月中下旬才有,要吃的可不要错过哟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
塘栖枇杷,主产于杭州市余杭区塘栖镇,是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏,当地还会举办“枇杷节”。塘栖枇杷始种于隋,在唐代时就被列为贡品,《唐书·地理志》中就有“余杭郡岁贡枇杷”的记载。
塘栖枇杷有软条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中,软条白沙最负盛名、也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”,果实呈长圆形,外皮有芝麻斑点,果肉洁白如玉,绵软鲜甜,果糖含量可达17%,被誉为“枇杷中的极品”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国枇杷四大产地之一塘栖,具有得天独厚的自然条件,独特的地理位置。
塘栖枇主产于杭州市余杭区塘栖镇,是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏,当地还会举办“枇杷节”。
塘栖枇杷色泽鲜艳、肉质细嫩、汁多味鲜、品种繁多,特别是优良品种软条白沙和大红袍的品质与风味均为全国第一。
软条白沙最负盛名也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”,果实呈长圆形,外皮有芝麻斑点,果肉洁白如玉,绵软鲜甜,果糖含量可达17%,被誉为“枇杷中的极品”。 软条白沙虽然品质高,但是品种抗性差,产量不稳定,极易出现“大小年”的情况。若因寒潮等原因造成产量减少,其价格能涨到60元到70元每公斤
回答于 2019-09-11 08:43:50
“三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。
“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早熟优质而闻名遐迩。“三潭枇杷”有20多个品种,在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红,“光荣花”花蒂处长了一个明显的五角星。一级枇杷每公斤只有20来个,绵潭村甚至培植出每公斤只有10个的“枇杷王”。枇杷是老幼皆宜的益果,民间有“天上王母蟠桃,世上三潭枇杷”的赞语。营养成分除含有较多的果潭外,还含有大量的维生素B17,这是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液问世前,我国中医常施用枇杷汁以维持不能进食者的生命。鲜食枇杷解渴生津,利肺健胃,有益于健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪里的枇杷好吃?这个怎么说呢?就好比两口子吵架,公说公有理,婆说婆有理,他说这里的枇杷好吃,他又说那里的枇杷好吃,那么到底哪里的枇杷好吃呢?我觉得,好吃的枇杷,一定要果肉软嫩,细腻,汁水丰富,口感甜美,枇杷的颜色一定要光泽黄亮,这样的枇杷长在什么地方都好吃
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