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大蒜那么便宜，农民今年赔钱吗？怎么做才能减少损失？
大蒜,价格,农民大蒜那么便宜，农民今年赔钱吗？怎么做才能减少损失？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
总之，大蒜近几年的行情都是一年高一年低，这个和缺一统一规划有很大关系，所以农民种植任何农产品，切莫盲目跟高价风，因为好多时间高价没有跟上，低价、赔钱的风险都让你们遇到了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那就看以后会不会慢慢涨价了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么做都赔钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年整体来讲大蒜的产量还算正常，没有减产但是大蒜的价格确实让农民很头疼。不仅仅是赔钱而是连本也折进去了。
目前大蒜的价格是0.5—0.6元每斤（鲜蒜），而干蒜的价格也普遍在0.9元每斤。按照干蒜产量3000斤/亩做计算，一亩蒜出土整理干净可以卖2700元。但是大蒜从种到收包括中后期拔出蒜苔等工作是特别耗费人工的。外加上去年秋天的大蒜行情价格较好，蒜种的投入基本上都在1200元/亩以上。外加整地、施肥等工序，让农民的投入显而易见。
人工费用：1200元（包括种、拔出蒜苔、收蒜）
肥料、农药管理：500元
蒜种子投入：1200元
在这种情况有以下几种处理方式：
1、如果附近有炕蒜片的，可以加工成蒜片，用于保存，年内应该有所反弹。2018 年这样做的大多有五倍以上收益。
2、有存储条件的可以收货晒干后入冷库，待时机成熟时出库销售，这需要前期投入大量的资金。
3、直接毁掉大蒜，用旋耕机直接旋在地里接着种植下茬作物。这种方法适合不愿再做大蒜出土收获投入的包地种蒜人，是下下之策。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天肯定赔钱，但是现在是直播带货的天下。跟网红合作。可能多挣一部分利润。并且蒜可以保存。现在的价格低，如果存一部分放冷库，应该没啥问题。
包括农户自己也可以直播。我们就在孵化农民。让他们带自己的产品。让自己的产品上架到电商平台。自己直播带货
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前大蒜的价格确实很低！根据价格网的信息显示：
金乡市场干度较好的大混级价格在1.50-1.65元/斤，
杞县大混级价格在0.65-0.80元/斤，七八成干的鲜蒜价格在1.20元/斤左右。
苍山鲜蒜成交价格在1.10元/斤左右。
莱芜6.0cm扒皮鲜蒜价格在0.90元/斤左右。
看到这样的价格，基本上意味着种大蒜的农民今年的蒜是赔钱了，至于赔钱的原因则是体现在成本高于市场价。
例如种一亩大蒜，等到采收以后只能卖上5000块钱，而括承包土地、人工、蒜种、化肥、农药等成本加起来就需要5000多，自然就是赔钱了。
所以对于农民来说，不管是种植粮食还是蔬菜，觉得挣钱和赔钱的关键就在于产品的市场价格，若是价格较低就意味着赔钱，要是价格相当也只能是白种，要是价格较高超过了成本，才算是赚钱。
那么今年的价格为什么低呢？在我看来主要是以下3个原因：
第一、受疫情的影响，大蒜的出口数量减少，国内市场的需求量也降低，导致市面上出现了供大于求的情况。
第二、很多农民朋友一直都有跟风的做法，看到别人种什么赚钱了，自己也种什么，导致大蒜的产量突然加大，出现了供大于求的情况。
第三、大蒜的中间商以及销售商乘机压价。
针对这种情况，本人提出以下三种建议供大家参考：
第一、大蒜属于耐贮藏的蔬菜，针对这种价格过低的情况，可以暂时将大蒜储藏起来，等到市场价格上涨后再进行出售。
第二、加强区域内种植户的联合，加强技术和储藏合作，提高种植技术和储藏能力，同时提高本地区的核心竞争力和抵御风险的能力。
第三、与大商家和企业合作，采取定向种植的模式。也就是说签署相关协议后，农民按照协议约定的规模、品种和时间种植大蒜，而企业和商家按照约定的价格收购大蒜，这种情况下虽然大蒜价格较高时会吃亏，但是相对的收益稳定，也有保障。
我的文章到这里结束了，感谢您的阅读！农民种植大蒜确实不容易，遇到今年这种赔钱的情况，希望大家能够通过留言的方式，为农民朋友提出宝贵的建议！
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