您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

吃面会配着生蒜一起吃吗？

大蒜,时候,北方人吃面会配着生蒜一起吃吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 生活

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃面配生蒜的吃法在北方比较常见。

吃生蒜的好处很多，杀菌的功效很好。在北方人们喜欢一边吃着面食，一边就着大蒜吃，更多的是因为这样搭配，他们觉得很美味。有口腔问题的可以多吃大蒜，它有杀菌消炎的作用。烂熟的大蒜还有促进消化的功效，是放入到碳火里烤。

相对南方来说，更多的吃面的时候是搭配小葱。很多南方人会受不了大蒜的辛辣，但可以接受朝天椒的火辣。一方水土养一方人，南北方的饮食习惯，是有很多不同的地方。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炸酱面配生蒜太好吃了，别忘了放点醋，更香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

陕西人多半会这么吃，南方人会配着葱花吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前不会，后来在北方生活了九年，现在吃面不吃蒜，总感觉缺了点什么

回答于 2019-09-11 08:43:50

看个人口味，喜欢吃蒜的朋友，可能会配着吃；不喜欢吃蒜的，应该也不会吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

会的，这已经成为生活习惯，成会成会的一部分。或许你会问为什么呢？我的答案是：

第一，穷。在我的童年记忆里，餐桌上是没有什么菜的，大蒜是我们的家长菜。有时也会腌制成咸菜，有时把他凉块，有时会把他做到蒜汁，还有时把他烧着吃治疗腹泻，但用法最多的就是吃面条的时候，配上几瓣大蒜，好久在童年的记忆里已是家人的标配。为什这样呢？买不起别的菜呗。

第二，习惯。虽说在我的记忆中，家乡的餐桌上因的穷而并不丰富。但从现在来看，人们的生活标准不断的提高。我也去过全国不少地方，发现凡是吃面的地方，老板都会在餐桌上放些大蒜，很多人，特别北方人也都会很自然的在吃面时配上大蒜。所以，吃面配大蒜已成为大多数北方人的生活习惯，这里与穷和富并无关系。

第三，文化。吃面配大蒜，在全国来讲具有一定的地域性，特别是山西、山东、河北、河南、陕西等省份。如果大家在一起发现彼此吃面都有配大蒜的习惯，感觉关系亲近了很多，交流的方式好像也多了一些。由此可见，吃面配大蒜已成为一些地方地域文化。（图片来自网络）

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方地区大部分人吃面都会搭配一颗蒜来吃，提味还可以消毒。但是吃蒜也有讲究，整颗的吃会比较豪爽，吃起来比较辣，拍碎了做成蒜沫搅拌在面中会更加入味而且不易被辣到。

南方人很少吃面的时候配大蒜吃，他们口味清淡不像北方人这么重口味。

其实吃面配一个生蒜吃味道还是可以的，有的人因为工作如果吃了蒜会影响工作就放弃了，一张嘴都是大蒜味就尴尬了。如果在家吃面尤其是炸酱面搭配一个生蒜那个味道非常地道，谁吃谁知道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

会

 1/2    1 2 下一页 尾页