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梨生吃好，还是熟吃好？
梨子,雪梨,功效梨生吃好，还是熟吃好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
生梨属于寒性水果，具有清热的功效，特别是对于上呼吸道感染引起的咽喉干疼、体质火旺、天气亢燥有辅助食疗效果。
而熟梨可以起到解决咽喉干痒、声音嘶哑、润喉，和冰糖一起煮水还具有滋阴润肺、止咳祛痰的功效。
梨虽然营养价值丰富，也具有食疗效果，但毕竟梨属于寒性水果，特别是脾胃虚弱，有腹泻症状的，并且畏寒的人群，不建议多吃。
所以说，要看你本身自己的体质，如果自己有脾胃虚弱的症状，那就建议你吃熟梨。熟梨的做法也很多，可以蒸、煮粥、煮水等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。
生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
因为其性寒，食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤煮熟后再吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生，生津止渴。熟，润肺止咳！
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是美食爱好者大佬南，一个专注做饭的小胖子。
针对您的问题，为您推荐一道小确信的冰糖雪梨做法，能让您在这个炎热的夏天感受到阵阵晾意，以及美食带给我们的愉悦感。
1. 红枣少量，冰糖2颗(冰糖不能过量，雪梨本身很甜，放太多宝宝喉咙反而会更不舒服)，枸杞3-4粒
2. 雪梨洗净，切去顶部当做盖子。
3.借助小刀和铁勺，挖出雪梨中间的核。
4. 把红枣、枸杞、冰糖放入梨空心中，然后盖上盖子。
5. 把处理好的雪梨放入深盘或者深碗中(蒸的过程雪梨会慢慢流出梨汁，最好选择深一点的容器来盛放)，最后放入蒸锅/炖锅，隔水蒸1.5-2小时，让梨完全软化即可。
6，蒸好的雪梨，放凉后冷冻两小时即可出品。
做好的冰糖雪梨，型正味美，是夏天消暑难得的小确幸美食。
我是美食爱好者大佬南，一个专注做饭的小胖子。希望回答对您，和读者有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
梨是一种偏寒性的水果，生吃有润肺止咳、清热的功效。在秋冬干燥的季节，吃梨可以润燥清火。
生梨性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽就不适合吃生梨。因此把梨煮熟或隔水蒸熟后食用，其寒性就有所下降了。
所以各有各的好处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
梨，懒人一般直接吃啦，其实熟吃好一些，梨寒，熟着吃就好很多，把中间的心挖去，放几粒冰糖，枸杞，蒸25分钟，很好吃又润肺化痰止咳
回答于 2019-09-11 08:43:50
体寒者熟吃更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
功效不一样，都好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
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