您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
学校为什么不设烹饪课?
学校,我的,日本学校为什么不设烹饪课?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
学校为什么不设烹饪课?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题,有点意思。教育是我的主业,我聊几句。
据说,日本的普通学校是有烹饪课的,那叫家政课。就是学校老师会教孩子做日本的家常菜。这和日本重视妇道教育和生存教育有关。
目前,我国只有职业技术学校设烹饪课,而基础教育的学校是不设烹饪课的。
这是为什么呢?
义务教育阶段的课程设置,必须按照教育目标实施,是不能乱来的。
我们先看看基础教育课程设置表:
现在的孩子,很多的音乐、美术课都被莫名的砍去了,又哪里有时间去学习烹饪课?
随着时代的发展,国家既普及高等教育,又重点培养科技人才。像厨师,往往归类于特殊职业的人才。
厨艺本来是“小众项目”,并非每个学生都感兴趣。更重要的是,烹饪课的开设有较多的限制,比如师资、场地、经费等等。并非一拍脑袋,说开就能开的。
曾有某私立学校搞厨艺进校园,和围棋、足球进校园类似,但推广有极大的局限性,最后只好不了了之。
试想一下,如果老师在校园教孩子倒腾锅碗瓢盆,家长肯定第一个反对——我的孩子未来是读大学做白领的,你学校教我孩子做菜,意欲何为?
所以,在基础教育学校设置烹饪课,铁定是瞎折腾。不但国情不允许,而且家长也不乐意。
话又说回来,如果让孩子学会自立,学会做饭,自力更生未尝不是好事。
但是,在“素质教育震天响,应试教育埋头干”的大环境下,怎么可能搞出另类的烹饪课呢?能把高考的课程学好,就该念阿弥陀佛了。
所以,别奢望学校开烹饪课了,有时间在家学学就好了。
——我“小李滔滔”,感谢您的关注,点评,转发!
回答于 2019-09-11 08:43:50
烹饪属于生活技能,会有相应的职业技术学校教授。
上一篇:珀莱雅的粉底液怎么样?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |