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河南是小麦大省最有带表性面食是什么？

河南,面条,面食河南是小麦大省最有带表性面食是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

河南是小麦大省最有带表性面食是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

河南省是产小麦大省，所以河南人的生活习惯就是爱吃面食。最有代表性的面食一是白面馍，又称饅头，二是面条，面条的吃法也多种多样，如蒸面条、炒面条、凉面条等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为全国小麦的主产区，河南的面食非常多了，毕竟我们都是吃面长大的，当然信阳要除外，这个地区吃米饭的多些。

具有代表性的面食有哪些呢？

1，河南烩面

以河南方城烩面最为有名，味道也是面中一绝，吃过正宗方城烩面的人，绝对是要给赞的，据说是那里特殊的水源才能做出来最正宗的烩面。

2，河南蒸面条

蒸面条，配上几瓣蒜头，绝对是河南人的最爱，没有任何一种面能够代替河南人对蒸面条的喜爱了，河南人无论走到哪里，都不会忘记蒸面条是怎么做的？我就是一个很好的例子，在江南无锡，苏州，杭州待了十年，蒸面条是最长做的面食，也是最爱吃的面条了。我媳妇也是河南的，她不怎么会做饭，但是蒸面条做的还是可以的

3，捞面条

夏天的时候，在河南农村，你问中午吃啥饭？大多数会回答你，吃的捞面条，夏天天气热，过水的捞面条是河南农民的最爱。

除了以上面食，河南代表性的面食还有很多，包子，火烧，水煎包，油条，油馍，麻叶子，太多了就不一一列举了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最代表性就是烩面




回答于 2019-09-11 08:43:50

最具代表性的面食，个人认为有以下几种。

NO.1 馍

学名,馒头。这应该是小麦的最具代表性的化身，深刻体现了小麦应有的价值，也是代表性的食物。上世纪90年代,生活条件好之后,此物天天见，天天吃。

就连过春节，此物也送礼的必备之物。在我们老家，过年期间，晚辈要向长辈送“大馍”。

NO.2 面条

把小麦与吃货完美结合。如果馒头仅仅是满足人们的生理需要，那么“面条”则是小麦对吃货们对“吃”追求的最好诠释。

看看吧，吃货们把面条吃出了多少新花样，宽的、细的、窄的、空心的，煮的、蒸的、卤的、炒的------，每一门又分出许多许多的科，比如烩面、拉面、刀削面-----，真是花样繁多。

当然，不仅仅是这些了。

小麦粉遇见菜品升华了包子、饺子、菜饼、煎包-------。

不说了，饿了一天了，再说胃真的受不了了-----。

再见，先去怼碗烩面再说。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烩面

回答于 2019-09-11 08:43:50

馒头、烩面

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊汤烩面

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常荣幸回答你的问题！这个问答由我来回答真是太适合不活喽！[我想静静]因为俺就是这里土生土长的农村姑娘！我们日常吃的主食主要以:馒头，面条为主！其次由面食制作的还有其他面食种类:如包子、油条、烧饼等等！！！数不胜数！在这就不一一介绍啦。希望我的回答能帮到您！#头条之星校园计划#

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