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在农村种菜，要注意些什么？
蔬菜,土壤,肥料在农村种菜，要注意些什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
四、平时勤沤肥不怕没有肥料种菜
以前的农村，人们养牛、猪、鸡鸭之类的家禽牲畜比较多，粪便肥都用不完，而现在的农村，有些农户种植蔬菜都不够肥料种植呢，因为家里也就养几只鸡鸭吃剩饭剩粥。
又想种菜吃，那平时的话就自己多勤沤肥，比如平时煮饭攒的淘米水、平时排尿攒的尿水、家里吃瓜果产生的瓜果皮都可以拿来沤肥；而户外那些鲜嫩的杂草可以割来沤液体肥，也可以沤腐叶肥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔬菜和其它绿色植物一样，对生长发育的环境条件要求比较严格。各类蔬菜都要有适宜的温度、光照、土壤、水分、气体等条件，才能进行优良地生长。下面分别进行说明。
第一，温度的要求
1.耐寒性蔬菜。耐寒性蔬菜生长发育临界温度大约为5－25℃，对低温抵抗力较强。这类蔬菜包括白莱类及绿叶菜类等。
2.半耐寒性蔬菜。最适宜温度为17－20℃。对低温有一定的抵抗力，能短时间忍耐-1℃~-2℃低温。这类蔬菜包括根菜类、大白菜、花椰莱、马玲薯、蚕豆、豌豆等。
3.耐寒而适应性广的蔬菜。其生长临界温度为5－30℃，在冬天，地上部分枯死，以地下宿根越冬，个别地下根茎能忍受－30℃的低温。这类蔬菜包括葱蒜类、金针莱等多年生蔬菜。
4.喜温蔬菜。其生长最适宜温度大约为20－30℃。对低温抵抗力不强，10℃以下停止生长，5℃以下易受到寒害，遇短期0℃以下会被冻死。气温在15℃以下时不能开花结实。主要包括茄果类。
5.耐热蔬菜。适宜温度为25－30℃，不耐寒，0℃以下会被冻死。其生长要求高温，耐热力强。此类蔬菜包括冬瓜、南瓜、丝瓜、苋菜、芋头、苦瓜、豇豆等。
第二，光照要求。
光照对植物的影响有三个方面:光照强度、日照时数等。不同蔬菜对光照强度的要求是不同的。如豌豆、蚕豆要求的光照强度最低。还有根菜类和叶莱类要求也比较低。长日照植物(如白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、胡萝卜、大葱、大蒜等)抽薹开花期要求每天日照时数在12小时以上，短日照蔬菜(如芸豆、蕹菜等)每天日照时数在12小时以下。
第三，水分要求
1.水生蔬菜。这类蔬菜生长在水中，叶面大，消耗水分多，根系不发达，吸水能力弱，生长在浅水中或潮湿的土壤中。如芋头、莲藕等。
2.湿润性蔬菜。生长在土壤湿度高和保水力强的环境中。如大白菜、黄瓜等，应经常浇水以便使土壤中保证有足够的水分。
3.半湿润性蔬菜。这类蔬菜有一定的抗寒能力，要求土壤湿度中等，在栽培中适时适量浇水。如茄果类、根莱类、豆类等。
4.半耐旱性蔬菜。要求土壤湿度较低。这类菜根系入土浅，分布范围小，几乎无根毛，吸水能力弱，土壤湿度要求高。适宜浇水，水量不要太大，土壤常保持湿润。此类菜包括大蒜、葱等。
5.耐旱性蔬菜。这类菜根系强大，入土深，分布广，抗旱能力强。在栽培中要保持土壤湿润，适宜浇水。如南瓜、甜瓜、西葫芦等。
第四，气体要求
像施氮肥过量或施肥方法不当溢出的氨气，使用劣质农用塑料薄膜溢出的氯气和乙烯等，都可能会危害蔬菜生长，只能通过栽培和管理等途径来消除。
第五，土壤的要求
要根据不同质地的土壤选择适宜种植的蔬菜种类，并采用科学的种植方法。沙壤土适宜种植耐旱的瓜类、根莱类等。壤土适宜栽培蔬菜。黏壤土，适合晚熟栽培，如大叶型蔬莱和水生蔬菜栽培。
第六，病虫害的防治
蔬菜病虫害防治是关键的环节。措施:合理轮作倒茬，选择抗病品种，对土壤和种子进行消毒处理，培育健壮的幼苗，合理进行肥水管理，及时打药预防等。
总之，农村种菜，要用科学的方法种植一些适宜本地气侯的蔬菜，后期要进行耐心管理，如病虫害防治，搭架等，保证蔬菜的正常生长发育并且获得好的收成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我来回答你的问题。
相对来说，我们国家还是有很多人生活在农村，在农村生活的话我们一般都会选择自己种地种菜，那么我们自己家庭种菜需要注意什么呢？
一、对土壤的选择和管理，但是这个也是相对的看你们自己种的是什么品种的菜，一般来说土壤选择中性的就好，然后进行耕地施肥等等，在耕地的同时我们一般会使用化肥对土地进行培土，但是在农村。有很多人不会选择化肥，而是选择用有机肥，对于培土阶段的有机肥小编推荐如：牛粪、羊粪、鸡粪，这些牧畜的粪便在农村都能找到，因为我们对培土施用的基肥是要有缓慢释放肥料效应的，这些有机肥料不仅可以缓慢释放肥料效果，还可以疏松土壤。使用方法非常简单。在耕地的同时把肥料撒在土壤上，然后进行翻土翻耕，这样土壤就可以和肥料结合在一起了。
二、菜苗的培育，有些菜是有种苗可以直接买的，有些却没有种苗只有种子的，一般看你要种的菜是什么菜咯。普遍的辣椒，番茄，之类的就有种苗可以直接买到，不用再去等种子发芽，节省了很多时间，在种苗种在菜地的时候我们就要开始给它追加肥水了，事实上，追肥就是根据蔬菜的情况添加一些肥料，使蔬菜生长得越来越快。例如，叶子长到超过三四片叶子。为了加速它们的生长，我们可以在这个时候进行一次追肥了。我们可以选择豆渣或芝麻油渣，将它们浸泡在水中，并提前发酵。当给蔬菜浇水时，肥料可以快速添加到蔬菜中，从而达到加速生长的目的。
三、菜苗的管理，会有许多人说他们的西红柿只开花不结果，他们的红薯就长苗不结薯，他们的黄瓜没有雌花，等等。实际上就是因为营养不平衡导致的，原因是氮肥和钾肥的供应比例失调了。因此，可以通过喷洒叶面肥来调节营养。例如，番茄或辣椒可以在用磷酸二氢钾稀释后喷洒，磷酸二氢钾可以起到很好的保苗促果的作用，而土豆和红薯会越来越大，如果将草木灰加水喷洒在红薯或土豆叶子上，产量会增加许多。
四、病虫害，在自己种菜的时候，一定要常常检查自家的菜园有没有发生病害，常见的一些菜叶发黄，菜叶枯萎之类的，及时检查是否有害虫危害了菜苗，如果是有菜虫在危害菜园，就要及时喷洒杀虫剂了。一般的预防方法：保持菜园周围的环境卫生清洁，不给害虫病害机会，杂草和垃圾堆是病虫害的温床，所以要常除草常清理垃圾，这样就可以防止大多数的病虫害了。
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