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西瓜可以做成果干吗？
西瓜,果干,水果西瓜可以做成果干吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
西瓜可以做成果干吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在是又到了吃果脯的季节了，毕竟在寒冷的冬天，很多水果也是无法生长的，聪明的小伙伴们就想到了一些办法来储存水果，像是在东北地区，人们就是可以把水果给冻起来，还有一种储存的方法就是将它做成干的果脯，也就是咱们吃的各种水果干，味道很是不错啊。
说起常吃的果脯，像是在过年的时候，咱们就可以吃的到葡萄干，还有平时吃的各种口味不同的话梅，除此以外，还有一些水果也是做成了果脯，像是芒果之类的。这些都是咱们在日常生活中可以见得到的果脯，但是有一种，想必大部分都是没有吃过的，西瓜干。
今天说的水果干不是那种用来泡茶的水果干，而是像是话梅一样可以直接吃的果脯。西瓜对于咱们来说实在是一种物美价廉的产物，所以根本不需要做成果干来食用，这是国外的一种水果干，所以在咱们的市面上是挺少见到这样的产物的。这个西瓜干，并不是完全的风干，还保留了一点点的水分。
而吃起来的口感其实是和软糖非常的相似的。软绵绵的样子，只不过体积是缩小了很多，毕竟去除了部分的水分，但是甜度还是在的，甚至是比之前的更加的甜。甚至是连西瓜籽都在里面还原了。虽然这种西瓜干看起来还是不错的样子，只不过价格不是一般人可以接受的，毕竟是从海外进口的食物。但是有网友表示，没有水的西瓜是没有灵魂的。
所以小伙伴们有人吃过这种水果干吗？现在是万物皆可以做成水果干，总之是无论自己想得到的还是想不到的，都可以拿来做成水果干，只能说制作这些果干的人的脑洞太大了，不然怎么会想得到这些呢。所以小伙伴们，你们哟吃过什么特别的水果干吗，可以来分享一下哦。（本文图片来源于网络，由米琪美食日记小夕原创，未经允许不得转载）
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的。把西瓜皮的外皮削掉。把红内瓤去掉。再用外皮内的那层青皮。做成象东瓜糖一样。就很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜可以做成果汁。还可以熬稀饭。还可以油炸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农场水果多，经常会做点干果出来，西瓜 可不可以做干果这个问题真的很难说，搞不好就会互怼抬杠，就好像有人问你脏水可不可烧饭一样。
首先任何一个水果的构成都有纤维和大量水分糖分组成，西瓜当然也有，但是西瓜水分含量太大了，试想一厚片西瓜要烤干要烤到什么时候呢？如果切薄片烤，那西瓜可剩下的硬质固体又能有多少？估计是比纸片薄了还薄的东西，没有任何口感和可食性。有点常识的人都不会把烤果干主意打到西瓜身上。
前段时间老下雨桃子很多坏在树上，为了不浪费，就摘了几大篮油桃实验烤桃子干，切成每片1厘米多的厚度，结果烤出来就是厚点的纸张一样的薄皮，我才意识到桃子干还是用黄桃比较好。
所以，用西瓜烤果干行是肯定行的，但是没人去做，这是常识问题 ，因为西瓜它根本不适合烤果干。
以下是我烤得油桃干，大家看看这情况。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先说答案，西瓜当然是可以做成果干的，或者说，任何水果都可以做成果干。
果干就是鲜果的加工制品,由各种水果经过日晒、烘干或是冻干而成.水分在12%以内,便于保存.供直接食用及制作蜜饯或者泡水等用。
那么问题来了，我们常吃的水果果干很多，芒果干、香蕉干、甚至是榴莲也有果干，但是为什么很少见过西瓜干呢？
一是口味
西瓜干吃起来就跟其它的果脯一样的口感，但是已经没有西瓜的味道了，反倒是一股甜味很明显，吃起来很甜腻，不是西瓜原本的甜，而是在后期加工中加入的糖分。对于平常吃起来沙沙甜甜的西瓜来说，直接食用的果干口感味道差得很多。
二是制作成本
西瓜这种水果水分含量太高了，将它晒成干的难度太大，只能使用烘干法，烘干发且不说味道，成本之高就让很多商家打消了这个念头，有那个时间精力做别的果干早就做出不知道多少了。
三是西瓜的功效
西瓜的功效是可以清热解暑，生津止渴利尿，因为西瓜当中含有的碳水化合物进入到体内之后，能够形成渗透性利尿，进而通过尿液带走大量的热量，在清热解暑方面的作用会非常的明显。而且西瓜本身含有的水分相对也会比较多，因此对于生津止渴的作用会非常的明显。西瓜做成西瓜干后这些功效大打折扣，甚至于完全消失，实在是得不偿失。
总结，西瓜做成干是可以的，如果图个新鲜买个尝尝或者自己做个尝尝也没什么，但是有点画蛇添足的感觉，还是吃新鲜的西瓜比较好。
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