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开火锅食材店赚钱吗？
火锅,你的,都是开火锅食材店赚钱吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
在8月到1月份很定赚钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开鼎哆味重庆火锅食材超市，就可以赚钱啦。这个火锅食材比较全，而且更加的新鲜。首选这个火锅食材品牌项目来做，我觉得前景好，多一些了解
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该挣
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个应该是可以的，现在越来越多的人爱上吃火锅，特别是冬季，而且现在的人们也开始注重养生与健康，都喜欢买些自己爱吃的食材在家里吃，营养美味又安全。
回答于 2019-09-11 08:43:50
太赚钱了，这年头不是川妹子，辣妹子不分南北，都爱吃火锅，所以只要你坚持，或许刚开始你不挣钱，但我相信你只要坚持住了。你就会赚大钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天，中国人讲究吃，有人说“中国文化就是饮食文化”，可以在生活中的每一个角落得以体现。可以说在中国做生意，最不用动脑的就是吃的生意，只要自己不砸牌子，几乎都能赚钱。如果能够秉承“无商不诚”，赚钱是没有任何问题的。而目前最保险的生意应该也是吃的生意。
民以食为天
回答于 2019-09-11 08:43:50
要根据店铺地段、产品质量、服务态度决定
回答于 2019-09-11 08:43:50
有赚的也有赔的。看你的店开在什么地方，什么地段，口味如何，经营如何，影响因素太多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅食材店，赚不赚钱还得看你的运营模式。
火锅食材，生鲜类型的无外乎是鲜鸭肠，鲜鸭血，毛肚，生蚝，牛肉丸，芝士丸等等生鲜食材……它们虽然好吃，却保质期特别短，而且运输温度稍有变化，轻则口感不好，重则变质腐坏。想保证从屠宰到上桌都新鲜，就必须有恒温的冷链运输配送条件。如果温度不稳定，在室温下几小时就会变质，运输后就完全没法用了。所以如果你的规划是要做供应链，那么得确保有一套完善的物流体系。如果你是小店自采自销，那就只需要建一个完善的冰柜储藏，温控系统，分成四个温区：-18°C的冷冻库、0-4°C的冷藏库、0-8°C的超低温车间和8-10°C的低温车间，分别储存不同的食材。
另外一种就是常温类的食材了，各种汤包。这类毛利比较高。
店里除了食材，还有搭配饮品售卖：啤酒、酸梅汤、黄桃罐头……都是可以搭配推荐的套餐。
附上火锅食材清单：
1.汤底
清汤，芫茜皮蛋，沙爹锅，猪骨煲，鲜鱼汤，蕃茄薯仔，药膳鱼头锅，清汤腩煲，冬荫功，香草龙虾汤，健康生果汤，胡椒什菌锅，面豉汤，花雕醉鸡锅，鲜人参杞子鸡锅，四川麻辣锅，川味牛柳汤，香浓港式咖喱锅，咸菜胡椒粉肠肚汤
2.牛羊类
肥牛，金钱牛展，牛脷，清汤腩，鲜滑牛肉，鲜黑牛柏叶，雪白牛柏叶，牛骨髓，有料牛肉卷，露笋牛肉卷，松板霜降和牛，神户牛肉，羔羊肉，羊上脑，羊蝎子，肥羊卷，羊前腿
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