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茅根煲汤放什么配料?
白茅,马蹄,甘蔗茅根煲汤放什么配料?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
茅根煲汤放什么配料?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情期间最适合煲一些清热润肺的汤水。
茅根可以跟竹蔗胡萝卜马蹄煲汤/糖水。
材料 茅根100克 甘蔗250克 胡萝卜1根 新鲜马蹄250克 (菜市场有去好皮的噢)
备注:喜欢咸的可以加盐,喜欢甜的直接喝(因为新鲜的甘蔗含有足够的糖份)
步骤:
1、全部材料洗干净,水沥干。
2、竹蔗/甘蔗都行(最好是新鲜的),甘蔗对半开,茅根折小段,胡萝卜切小块,马蹄一开四。
3、所有材料加入6-8碗水(如果用山泉水煲口感更佳噢)大火煮开后,转中小火煲30分钟,清热去火的汤水即可出锅。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
茅根,竹蔗,灯心草,马蹄,红萝卜,两粒蜜枣,广东人清凉一夏的必备糖水,清热解毒,去火降燥,利尿解暑!
回答于 2019-09-11 08:43:50
芧根是可以煲汤的,记得小时候经常在田边抓上一把就往嘴里咬,那甜甜的味道到现在还记忆犹新呀。
长大以后才知道这种田边美食叫芧根,我们小时候管他叫小甘蔗,这种植物是可以煲汤的。特别是炎热的夏天,配上点
猪脊骨,云苓,扁豆,红萝卜,玉米,冬瓜,一起放进锅里煲四十分钟。这种夏天清凉汤就这样做成了,甜甜香香的非常受一家人的喜欢,喜欢喝汤的朋友不妨也可以试试哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白茅根这种食材是不是很少见呢?其实在我们的生活中还是仔细发现还是有的,这是一种比较清凉的中药食材,是一种草本植物,用来煲汤是非常清凉的,那么具有可以煲什么汤呢?白茅根瘦肉汤、白茅根莲藕汤、竹蔗白茅根马蹄水、白茅根土茯苓汤、马蹄玉米白茅根煲瘦肉汤等等,这些是比较经常吃的汤,也是我们这么多的汤中相对比较好的食用汤,对于日常养生有很重要的作用,尤其是对于身体燥热的人群来说就更加是了。
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