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核桃放置时间长怎么处理会好吃点？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

核桃放置时间长怎么处理会好吃点？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，非常高兴回答核桃放置时间长怎么处理会好吃点。

这个当然是做核桃酥呀，核桃做成核桃酥很好吃，下面给你推荐核桃酥的做法。

1、核桃去皮留核桃仁

2、将核桃仁冷水下锅焯水，水开捞出，重复两遍，这样能很好的去处核桃仁表面的杂质。

3、锅中加入白糖50克，清水150克，小火熬制糖稀，熬制到水分快蒸发完有黏稠的感觉倒入核桃仁，一直炒拌，直至锅中的糖稀炒干。使核桃仁外层均匀的裹上一层糖稀。

4、锅内倒油，油温5成热倒入拌过糖稀的核桃仁，炸至核桃仁砰砰响捞出盛入盆中。

5、在核桃仁上面撒上熟芝麻拌匀，冷却至常温即可食用。

这个做法做出来香甜酥脆非常好吃，是一个非常棒的核桃的吃法。









回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得还是不要吃好，时间长了也走油了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做成核桃粉

一、材料

主料：核桃250克

调料：白砂糖200克

做法

1、将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁也可用小石臼捣烂，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中。

2、加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。

二、材料

核桃仁2杯1Cu250ml

无核小枣15枚

糯米粉12杯

糖根据个人口味加

做法

1、先将核桃仁放进已经预热到350°F约175°C的烤箱里，烤10分钟表面略黄，有香味冒出即可。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。

2、最好提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。

3、将核桃浆和枣浆放进煮锅里最好是不粘锅，放入糯米粉糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊注意要间断搅动以防糊锅底。

回答于 2019-09-11 08:43:50

去年底我去贫困户家，看到他家好多核桃，我就买回来，太多了。不知道怎么处理，我是进来看评论的。谢谢[玫瑰]

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以制作酥脆炸核桃仁.开水内加入葱姜、盐，加入一些香料，煮出香味之后捞出杂料。加入核桃仁，煮入底味，然后放入三成油温把它进炸熟，炸道外面金黄色之后捞出控油即可。口感非常好，颜色金黄，酥脆爽口.喜欢的话，可以看我前面的视频有操作.

回答于 2019-09-11 08:43:50

核桃放置时间长了,核桃有异味是时间久了受潮，可以放在阳光下晒，或者在阴凉通风的地方风干。

1.最好在半年之内吃完.必须在干燥的地方贮存，防止蛀虫或霉烂.

2.看外壳 一般核桃外壳颜色根据品种不同多呈浅棕色或深棕色，如果核桃外壳变成黑色或有白色的霉斑或霉点，就证明核桃已经过期了，不建议继续食用。 看果肉 核桃的果肉呈白色，如果发现核桃肉的颜色变成了黑色或褐色或黄褐色等，那么就代表核桃已经过期了，不能继续食用。 尝味道 核桃有淡淡地的香味，吃起来口感细嫩，略带一些甜味，如果核桃已经过期了，闻起来味道怪异，有明显的哈喇味或霉味，吃起来味道发苦或发涩。

回答于 2019-09-11 08:43:50

去皮后炒炒吃吧，也得短时间尽快吃完。

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