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受疫情影响农产品滞销，新农人该如何“抱团取暖”？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

受疫情影响农产品滞销，新农人该如何“抱团取暖”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

方式一：电商、直播拓渠道

比如，京郊兴寿镇的莓农，把社区团购作为自己主攻的一个销售渠道，既然客户现在不能上草莓场采购，那就用团购的方式将草莓送到他们手里。用这个办法，莓农现在一天可以卖出上百斤草莓。

但要说最硬核、最有效的还是各大电商企业的实力支援，凭借成熟的物流资源和销售窗口，电商助农非常给力。

2月10日，京东开通全国生鲜产品绿色通道，在供应链、物流、运营还有推广等方面为农户提供帮助。如今，诸多农副产品已经在京东生鲜上线，其中，一款农产品上线第一天就比前一天环比增长60倍。

同日拼多多设立“抗议农货专区”，覆盖400个农产区230多个贫困县的农产品，并补贴5个亿，保障特殊时期农户收入，将疫情对农民影响降到最低。

2月12日，淘宝宣布设立10亿爱心助农基金，竭力帮助滞销产品打开销路。仅在一场直播中，淘宝就帮助烟台地区农产品基地卖出西红柿近万斤，黄瓜1.5万斤，草莓6000斤。截止目前，淘宝通过“吃货助农”频道已经帮忙带货超过300万斤。

另外，苏宁亦发布了“助农18条”，通过联合苏宁拼购、苏宁小店还有家乐福等业态，竭力稳定老百姓的“菜篮子”。

方式二：产销对接助销售

自疫情发生以来，海南省出现农产品难卖、滞销现象。为了帮助这些地区的农产品尽快销售，并保障首都农产品的稳定供应，新发地市场自2月初开始就与其对接。目前，新发地市场已帮助海南省销售400吨蔬菜。

新发地“冬瓜大王”宋洪硕说，目前正是海南青皮冬瓜上市的季节，“今年因为疫情，导致当地冬瓜出现了大面积滞销，我们运回市场销售，既帮助了产区农户，也保证了北京地区的蔬菜供应”。宋洪硕表示，目前从海南运回的100吨青皮冬瓜已经售完，“接下来我们还会继续进行收购”。

据介绍，2月13日，首批13车共计400吨蔬菜已经抵达新发地。此外，新发地市场正在帮助广西等多个省市难卖农产品产销对接。

方式三：精深加工扩需求

采取保鲜技术，尽量延长蔬菜的保鲜时间，待市场好转，再上市销售。如，在田保鲜，即在低温环境下让红椒维持最低程度的生理代谢，或是寻求闲置冷库，冷藏保鲜，目前我国冷库设施供大于求，完全可以满足菜农或企业冷藏保鲜的需要。

对蔬菜进行二次加工，如烘干、腌制等，如：和县辣椒可制作加工剁椒、辣酱等，这虽是应特情之急，而长远也有优化产品结构及因应市场波动的需要。

正如各地医疗团队共赴武汉、齐心协力抗击疫情一样，各大电商亦与菜农、果农、花农们学会了抱团取暖、共度难关。还有，一大波政策、举措已经出台，这种局面有望获得缓解。

有这样的团结与努力，还有什么坎，我们是不能跨越的呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能够回答你的问题，下面我通过我所见的一种农产品实例来分析新农人如何报团取暖的问题。

我所在的广西地区是全国沙糖橘的主要产区，去年因为疫情都影响及出口受限等各方面的影响造成去年滞销，很多果农损失惨重。只有去年刚刚开始上市的前期果收购价能够到达两块多一斤，中后期上市的大多在一块钱一斤左右，甚至一些卖出来几毛钱一斤的地价。管理得比较好的盖有薄膜的后期果又恢复到了两块钱一斤。今年很多果农开始通过嫁接沃柑或者改种其他品种来逃避风险。

从砂糖橘的实际情况我们可以看出报团取暖的主要有：

1.加强管理，减少集中上市造成的滞销。

从砂糖橘的案例我们还是可以看到，初期与末期的砂糖橘还是能够赚到利润的。而中后期却损失惨重。主要是这两个时期砂糖橘上市比较少，可以说是卖方市场，而其他时候却是买方市场。所以建议根据南北气候因素分批上市，减少积压造成的滞销。

2.改良或者改种其他品种，逃避风险。

砂糖橘这个品种已经在市场畅销了十余年，虽然也有品种更新，但是本质上还是砂糖橘，差距不是很大。因为过去都高利润，致使过多种植户涌入，这个市场迟早饱和。因此不管什么农产品都一样，花无百日红，在市场出现下坡之时及早寻找新的品种代替过去都老品种。创新不只是在工业，在农业依然适用。

3.树立品牌

虽然市场上的沙糖橘很多，但是桂林荔浦的砂糖橘一直说硬牌子，是销路的保证。为何会出现这种情况呢？因为一直以来该地区果农对砂糖橘的品种都是有严格的把控，也有自己的一套种植技术。而其他地区很多不管品质好坏，一窝蜂丢进市场。造成消费者对产品感官的下降，第二年收购商就不愿意去收购了。

其实很多农产品跟砂糖橘是一个道理的，要减少滞销就不能满目的一窝蜂上市，最后亏本的还是自己。在市场即将出现饱和的时候，知道激流勇退，时刻保持清醒的头脑，敢于创新。最后不管什么品种的农产品，要做长期，就需要树立品牌，没有品牌的农产品就如同工厂的小作坊，很难经得起狂风骤雨。

以上是我的个人观点，希望能够帮助你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

受疫情影响农产品滞销，新农人该如何“抱团取暖”？笔者从事砂糖橘种植多年，就砂糖橘遭遇新冠疫情影响方面谈谈自己的一些看法：

一、新冠肺炎疫情导致砂糖橘大范围滞销，价格低至0.5元/斤。由于这次的疫情来得很突然，导致了年前没有采摘上市的砂糖橘无法如期上市销售。在市场关闭的近一个月时间里，砂糖橘错失了元宵节的上市最佳时机，加上那段时间，南方又遭遇了冰雹、冻雨天气，很多没有盖膜的砂糖橘几乎遭受了灭顶之灾，大部分都被冻坏在树上，果农损失十分的惨重。

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