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怎样挑选橘子?
橘子,桔子,颜色怎样挑选橘子?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
怎样挑选橘子?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
橘子味道甜甜的酸酸的性温入肺,能够开胃、止渴润肺。橘子有特殊的构造,外果皮相当坚硬,生时绿色,成熟时有黄、橙、红等色。众所周知,好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色,黄色是桔子特有的颜色。
如何挑选桔子
1、查看桔子底部是否为灰色的小圆圈,并且从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的,这样的桔子宜购买。
2、不要选购那些底部不是小圆圈(母橘子)而是小圆点(公橘子)的桔子,以及长柄那端是突出的桔子,这些一般都是比较酸的。
3、桔子过于成熟或过于青涩,都是不适合进行食用的,这样的桔子不宜购买。
4、挑选桔子与挑选金桔的方法大致相同,对于皮薄、透过橘皮能闻见阵阵清香的桔子较好,用手轻捏表皮会出现少许油出来的桔子味道不错。
5、若桔子底部捏起来感觉较软的,多为甜桔子;捏起来硬硬的感觉,则一般皮较厚,吃起来口感不好,有些酸涩。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在是吃橘子的黄金季节,橘子营养丰富,鲜嫩多汁,是食客的首选,怎样挑选呢?1、看橘子底部是小圆圈不是小圆点、有根的顶部突出的。2、选颜色偏黄的,不要选青的,青的没成熟。3、选偏软的,手感太硬也没成熟,太软的容易坏掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴回答这个问题!
桔子是柑桔类的代表之一,维他命C含量丰富,只要吃三个桔子,就可以满足一天人体所需的维他命C。桔子的果实内皮纤维很多,可以防止便秘;它的营养成分很高,其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。今天给大家介绍挑选桔子的一些方法,希望能帮助大家更好的选到好吃的桔子。
1、看颜色:颜色偏绿,桔子偏酸,喜欢酸的桔子就挑绿的。桔黄色的最好,酸甜适中。颜色太深的桔子成熟度比较高,但是不容易保存。
2、分公母:桔子的脐若为较大的圆形则为母桔子,这种桔子比较甜。桔子的脐若为圆点状的则为公桔子,较酸。另外扁圆形的桔子较甜,两头突出的桔子较酸。
3、看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的桔子,皮都比较厚,不仅压秤而且还不甜。而表皮平滑的一般都比较薄,大多数桔子都比较甜。
[害羞]希望我的回答对您有帮助哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴为您解答。
现在市面上有很多的橘子,比如有蜜橘,丑橘,砂糖橘,椪柑等等。我家也种有橘子,那我来给大家介绍一下怎么来挑选橘子呢?
1.首先当然要挑选新鲜的了,喜欢吃酸的就挑颜色偏绿的,橘黄色的最好,酸甜度适中。
2.看橘子的蒂,如果是往下面凹的就比较甜。
3.按压橘子的表皮,如果是比较软的说明皮薄,吃起来也很好吃。
4.看橘子的肚脐,如果是圆圈状就比较甜,如果是圆点状就比较酸。
橘子的功效:橘子含有丰富的维生素C,可以健胃生津,还具有美容养颜的功效哦!但也要注意就是别吃太多,吃太多容易上火,还有就是感冒的人尽量少吃。
希望我的回答能够帮助到你,欢迎大家关注,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选橘子的话方法挺简单的,第一我们先看颜色,如果橘子的皮是偏绿的那种,它是比较酸的,如果是橘子色的那种
回答于 2019-09-11 08:43:50
橘子挑大的好吃,大的长的好,肉肥汁多。不过吃的时候注意,肉外的那衣剥掉,吃起来要麻烦一些。不管什么水果,挑自己认为好看一般村不了
回答于 2019-09-11 08:43:50
在选购时,首先在外观上要选择表皮颜色,呈现闪亮色泽的橘子或深黄色的橘子,才表示是新鲜成熟的橘子,另外避免挑选过于成熟的苍黄色或是绿色及表面上有孔的果实,轻捏表皮,就会发现橘子皮上会冒出一些油,或是透过果皮,闻到香气,说明是汁多味美的橘子。挑选时还要看形状是否有些扁,扁了的橘子可能是压的,也可能是放久了,出现脱水现象从而下陷,不宜购买,拿起来如果觉得很轻的话,很可能已经放久了,因为,秋冬季节较干燥,水果容易缺水,而橘子一旦缺水的话,对口味造成很大的影响
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