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冷冻快餐怎样解冻吃用？

食物,放在,的话冷冻快餐怎样解冻吃用？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

冷冻快餐怎样解冻吃用？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冷冻快餐当然是要先解冻，但是千万记得不能用滚水或者加热的方法解冻，一般就是放在室内等待自然解冻就好，如果是即食品可以在完全解冻后加热，如果是生食解冻时最好是泡在水中，不要用温水，也不要用滚水，防止滋生细菌，有条件的话半小时换一次水。切记，不管是即食还是生食，都不要用温水以及滚水。




回答于 2019-09-11 08:43:50

无论从营养角度，还是食品安全考虑。应该提前将需要解冻的快餐等冻制品放到冷藏柜3--5小时，或者用自来水流水解冻半小时左右。再进行下一步加热制作，中心温度达到70摄氏度以上方可食用。千万不能用开水或者热水，微波炉加热解冻。会失去或者破坏营养成分等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

确定是冷冻快餐？这个就比较少见了，一般冷藏就足够了。冷藏快餐放微波炉里加热就可以啦！冷冻的话，那不得冻成一个冰疙瘩吗？

如果真的是冷冻食品，我知道一个高科技神器，快速解冻板，它是一种由航空导热材料制成的，无需插电，大概如下图所示的样子，把需解冻的食物放在上面，很快就能解冻，而且据说还不破坏营养成分，不得不感慨高科技的力量啊！

如果家里没有这种神器，那就只能自然解冻了，从冰箱里拿出来，放在温度高的地方，比如太阳照射的地方等等！如果着急的吃的话，也是可以直接放微波炉里加热的，只是稳定控制好哦！




回答于 2019-09-11 08:43:50

加热即可食用

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、常温解冻

这是比较简单的方法，但会需要大量的时间。首先我们把冰冻的食物拿出来，比如猪肉，放在碗中或者盘子里，让它在常温下呆2个小时左右，它就能够自己解冻了。如果要烹饪的话，我们需要提前把它解冻。解冻完成还需要用水清洗一遍，来去除多余的血水。

二、热水解冻

食物之所以会冰冻，就是因为温度太低导致的，所以我们另外一个解冻方法，就是用热水解冻。提前把温水放在容器里，然后把冰冻食物放进去，大概10-20分钟左右就完全解冻了，当然也可以用温水或者是冷水，只不过这样就会比较耗时。

三、冰箱解冻

大家都知道，食物的保存方法有两种，一种是冷藏，一种是冷冻，一般蔬菜都会放在冷藏室，如果是肉类需要解冻的话，我们可以提前一天，把它放在冷藏室里面，这样第二天它就变软了，洗干净之后就可以开始制作了。

四、加热解冻

除了可以用热水解冻以外，我们还可以用烹饪的方法来解冻，就是对冰冻的食物来进行加热。在锅里面加入少量的水，然后把冰冻食物放进去，开火煮几分钟就可以了。但需要注意的是，煮的过程中不能用大火，因为我们水很少，火太大的话食物会煮烂哦，而且温度太高，也会使食物中的营养成分流失。

五、微波炉解冻

冰冻食物可以在去掉外包装以后，直接放在微波炉里面解冻，但要注意的是，如果用微波炉解冻的话，食物不能放太久。

六、冷水解冻

最后这种方法可以说是最常见的了，也是大部分人会选择的冷冻方法。首先我们准备一碗冷水，温度在4-8度左右，然后把冷冻过的食物拿出来，放在碗里面，水最好能够盖过食物，这样才能够快速解冻，大概半小时左右即可。

冰冻食物如何快速解冻呢？上面给大家介绍了一些解冻的方法，希望能够对大家有所帮助。但最好的方法其实是常温解冻，或者冷水解冻，不会破坏食物的营养成分，但已经解冻过的食物，不能再次放入冰箱里面冷冻，所以我们在冰冻食物之前，可以把它切成小块。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！

现在很多企业上班族都是自己带饭去公司吃，一般都是昨晚做好放冰箱，第二天带饭到公司，中午的时候放到公司的微波炉里加热15分钟左右就可以食用。像超市里卖的冷冻快餐也是可以直接放到微波炉里直加热后撕开食用的，或者放到蒸锅里面迅速加热后食用，像平常的温室解冻法，保鲜冰箱解冻法等等时间太过慢长，而且如果是天气热的季节慢性解冻会让食物产生变质的效果不建议去尝试。

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