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在成都开店，是加盟酒店好还是加盟火锅店比较好？

火锅店,酒店,都是在成都开店，是加盟酒店好还是加盟火锅店比较好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在成都开店，是加盟酒店好还是加盟火锅店比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

取决于自身经验的判断，个人的资本及你的市场定位！
先说酒店投资大，必须有充足的经验，人员录用需求专业人员较大，而且管理程序繁多，涉及面广，一定要慎重考量。等市场调查完再请专业人士定位。而火锅店则很单一，所有火锅配料都来源于加盟方的提供。较少的专业人员即可，只要正宗味绝，适合当地及大众口味，大都经营良好！不管加盟哪个，只要自己评估好，考虑周全，店址选择好，前景都非常可观！


回答于 2019-09-11 08:43:50

成都属于空气潮湿，四川火锅又独具魅力，个人认为还是开货真价实的火锅店，生存的会更好

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得应该优先是火锅店吧，因为疫情好长时间了，人们都在家里吃饭，时间久了，还是很想出去吃火锅，换换口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是选择加盟还是自营，我们首先要搞清楚二者之间的区别。加盟是指去加入一个品牌，做这个品牌的加盟商或是代理商，从公司拿货然后卖给消费者，总公司会给相应的支持政策，加盟有风险，一荣俱荣，一损俱损。自营的话，所有的环节都是自己控制，可控性强。便于管理。但是成本高，自营专业性不足，有些很难操作，或是要花费很多费用，人力成本高，因为是自营，约束性不强。
　　 加盟的话全部是由集团管控，统一配送，交予专业公司操作，质量上会有保证，统一性较高，不会因为厨师人员的变动而影响菜品的质量，同时节约费用，人力成本。在人员培训方面也有完善的体系，更加专业，达到更高服务要求，同时，因为是集中配送，风险转移给了物流公司，存在运输风险。

加盟的费用也是比较高的，尤其是一些知名的火锅店，如果您资金雄厚，可以考虑开加盟店，毕竟会少很多麻烦，比如选址，装修，业务技能培训，菜品研发，广告宣传等集团都会有相应的支持，可以快速的达到盈利。如果你刚起步，资金不是很充足，可以考虑自己慢慢做，毕竟自己的可控性比较大，更自由。

希望能够帮助到您，祝您生意兴隆！

回答于 2019-09-11 08:43:50

从当前看，旅游业恢复还有一段时间，餐饮的恢复应该很快，建议二选一的话火锅店更好。但如果可以的话，两个都不选，现金为王，最好

回答于 2019-09-11 08:43:50

在考虑加盟大项目了，说明还是有些资金。

还是讲我自己身边的经历了。

说的是我哥，前两年通过家里关系在沿海城市和亲戚合伙做了点项目，有少量积蓄。

但毕竟是亲戚的，我哥插进去也就分了亲戚的羹了。所以他最近也在打算自己创业。首先考虑的就是成都冒菜，前几天才到成都过来探探行情。

哈哈，冒菜也不像你这酒店火锅店项目，有个门道就行。

我要说的是他的想法，目前考虑的还是进入行业实地考察吧，毕竟疫情过才恢复点生机，也不适合立即开始。

刚好利用这段时间去了一些连锁店，以及一些外卖，网红店。首先是看了下基础装修、菜式、口味以及选址等。

现在是在一家连锁店打工，和老板同事混熟刺探情报。

只有深入行业才能了解内幕以及深层次奥秘，也好决定是要加盟，还是自己闯！

对此举我也表示赞同，毕竟没有真正跨进行业你又哪能知道哪个更好，又有哪些坑在等你呢。

当然我是不了解加盟行业的，回想起前段时间“半佛仙人”有个关于奶茶加盟的坑人指南。推荐你也可以看看十多分钟视频不耽搁时间。

我想大部分加盟的坑也就类似的剧本吧？

选火锅还是酒店我就不发表意见了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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