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短期创业选烤鱼好还是烧烤好？

烧烤,的人,我觉得短期创业选烤鱼好还是烧烤好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

短期创业选烤鱼好还是烧烤好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好很高兴为你解答，短期创业烧烤比烤鱼好。原因如下： 一、单单从客户体量来比，烧烤远远大于烤鱼；

二、灵活性，烧烤店铺摊位可大可小，因为烧烤大多都是一小串一小串的，客户可以在摊位吃也可以打包带走。 三、因为是短期创业，小的烧烤店铺摊位，很容易转手收回部分成本。 原创不易，喜欢的朋有点个关注互相交流学习，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得两样选择，梦想在老家开个烧烤加烤鱼。加些龙虾和凉菜，时而和老友把酒言欢。和家人团聚。这些菜够你用的了[捂脸]











回答于 2019-09-11 08:43:50

短期创业我觉得烧烤好，原因如下：

第一：投资总额较少。烧烤需要的设备较少，而且成本不高，并且在成功开业以后不需要很大的投入，每天就是买菜，洗菜，串菜，如果有冰箱的话，保鲜这一块也能做的很好。

第二：客户量大。很多南方北方的人都喜欢吃烧烤，而且女性居多，不管在什么地方，都有喜欢吃的人，比如南方的工厂附近，学校，美食街，都会有很大的需求量。

第三：时间较快，适合快餐，能够节省很多时间，选菜速度，制作过程，对于时间比较紧张的人，既能解决温饱问题，又能较少时间成本。

第四：口碑宣传速度快，后期的发展速度较快，人员的口口相传，会带来一定的回头客，促进销售，为生产经营带来较好的条件。












回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得还是烧烤好一些

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是我就会选烧烤！因为烧烤成本低！更受欢迎！有些原材料拿货就可以直接用！成本低，利润高，不是很麻烦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我见过很多烤鱼店从开业大吉到关门歇业，时间很短，烤鱼店的生意远不如烧烤店好，因为烤鱼店品种过于单一，而且我个人吃过几次，味道很一般，这个只是偶尔吃一次还可以，烧烤的可选择性很多，而且适合多人聚餐，而且市场的需求远比烤鱼大很多，所以个人觉得烧烤好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个经常在烧烤、烤鱼店消费的外行建议短期创业选择烧烤。除非您所在的地区烤鱼非常盛行、您在烤鱼方面有独特的资源。

理由如下:

一是烧烤客户量更大。吃烧烤的人比吃烤鱼的人可多不少。您会吃十次烧烤，这十次内可能一次烤鱼都没有。

二是烧烤菜品更丰富。荤素干湿，什么都可以烤。烤鱼呢？草鱼、鲫鱼、花生米、拍黄瓜？更多的菜品意味着更多的消费和营业额。

三是烧烤对营业硬件环境要求低。有的甚至没有店面，一辆人力车、一个小烤炉，凳子都没有，都能生意兴隆。烧烤也更方便客户点外卖。鱼必须是活鱼，得养着。烧烤可以用冰柜保存菜品。

四是烧烤更容易上手。烤鱼比烤串难。鱼没烤好，不入味，腥。

五是烧烤退出成本更低。前面已说过，烧烤营业条件和进入门槛低，也就意味着即使亏损不干了，损失也要小一些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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